@UmytaPacha Kurde miałem Ci ocet kielecki wysłać ale w końcu stwierdziłem, że mało śmieszne. Kupiłem też cały karton keczapu, musztard i sosów z kieleckiego ale odwagi mi brakło.
BTW. Z wiekiem zaczęła mi przeszkadzać śliskość prawdziwów w farszu, więc od kilku lat dodaję pół na pół suszonych prawdziwych ze świeżymi boczniakami. Dla mnie bomba - polecam spróbować!
@Fly_agaric prawdziwki, podgrzybki i obrane maślaki (tylko niestety jedna paczka) przy czym w większości osobno kapelusze od nóżek. nóżki wywary/buliony, kapelusze farsze.