Komentarze (12)

To już wiem co dzisiaj będę robił, ale przy okazji przypomnę tylko sernikowy gamechanger, bo ludzie kupują Philadelphie po 60pln/kg a Piątnica odjebała taki sztos że ślinka cieknie a w makro brałem ostatnio za niecałe 20pln/kg

cb098ba6-e34c-4a08-86ea-ae8297371ceb

@Swiniotygrys tam jest najpewniej potrzebny CREAM CHEESE którego najbardziej znanym przedstawicielem jest właśnie Philadelphia ale ze u nas ten typ sera mało znany to nikt nie robił i trzeba było przepłacać...do czasu - Pan Piątnica to jednak fachowiec jest. Większość przepisów zagranicznych na serniki jakie widziałem to właśnie CREAM CHEESE, a u nas co najwyżej trzykrotnie mielony twaróg i później taka słodka białkowa kostka wychodzi, normalnie jak prlowski blok czekoladowy XD

@Swiniotygrys widziałem tego typa w master chef junior. Ale wkurwiajacy był. Mam nadzieję, że sernik mniej wkurwiajacy niż ten pedzio Ci wyjdzie :p

@Swiniotygrys zamiast serka i jogurtu wziąłem kilo serka kremowego, zamiast śmietanki wziąłem 250g mascarpone, reszta wg. przepisu, siedzą w piekarniku, jak nie zapomnę dam znać jak to wyszło po schłodzeniu.

2c9de395-a298-49be-8397-1de118e59e40

Zaloguj się aby komentować