Dawno nie było niedzielnego #ramen. Tym razem wydanie Shio ramen - tare na bazie kombu i soli, podwójny bulion dashi+drobiowy. Boczek Ofc homemade, grzyby enoki, menma, nori, narutomaki i marynowane jajko. Makaron świeży od firmy Ramenowsky - najlepszy jaki do tej pory udało mi się znaleźć. #niedzielawieczur #homemade #gotujzhejto #japonia
@ColonelWalterKurtz troszkę późno, nie?
Kusicie, trzeba do mięsnego po kości ruszyć 🐖 🐔
@bishop właśnie mi się skończył już zapas bulionu i za jakiś czas ruszę po kości na kolejny bulion - tym razem ze świnki
@ColonelWalterKurtz podrzucisz przepis na boczek? Wyglada przepieknie
@ColonelWalterKurtz do boczku w zupce chińskiej nigdy mnie nie przekonacie
@Opornik spróbuj sam i nikt nie będzie Cię musiał przekonywać
@ColonelWalterKurtz piorun warunkowy: dawaj przepisy albo zabiorę
@modulator_serwisu niestety nie mam jednego przepisu. w największym stopniu korzystam ze strony https://www.justonecookbook.com/
@ColonelWalterKurtz Ładny, ostatnio zastanawiam się nad zakupem balotu grzybków shitake i zamknięciu ich w hermetycznym pojemniku. Niech rosną do ramenu.
@Hasti To jakiś vegan ramen musisz opracować chyba
Zaloguj się aby komentować
