Rodzinka. Najlepiej
@yoowki chociaż wyglądają okazale, to ja osobiście kozaków nie zbieram i nie jem. Nie odpowiada mi ich twardy, suchy miąższ, trochę jak wióry. A poza tym mają chyba najmniej "grzybowego umami" spośród wszystkich leśnych. Ciekawe jest to, że najbardziej smakują mi... podgrzybki.
@ramen A mnie ta twardość pasuje. Bardzo fajne w farszach.
@ramen a ja właśnie lubię bo są twarde, do zupy albo do farszu idealne, a najbardziej nóżki bo dla mnie takie włókna trochę jak mięsko 🤪
@yoowki @Fly_agaric tak, one mają taką vege-mięsną teksturę i absolutnie rozumiem każdego, kto je za to lubi.
Zaloguj się aby komentować
