9/50 Aromatyzowany cukier ze skrobią posypany cukrem, czyli przysmak Imperium Osmańskiego i poległych mu ziem bałkańskich; w angielskim znany jako Turkish Delight, w polskim (choć pierwszy raz słyszę) - "Rachatłukum".
Bułgarzy jak nikt umieją w różane produkty, więc smak rzeczywiście intensywnie różany. Jak ktoś lubi słodkie to mu podejdzie, ja po 4 kostkach nie będę już słodziła do końca tygodnia.
Ocena: 4/5
#recenzjerozanychrzeczy #jedzenie #jedzzhejto #bulgaria
UmytaPacha userbar
d526be28-e6e3-4a16-bf03-0f1bdfe6d4f0
TheLastOfPierogi

Obok mnie otworzono niedawno sklep i właściciele robią sami tureckie i azerskie słodycze. Jest kilka typów baklawy, chałwa i właśnie te różane rzeczy. Myślałem, że nie przepadam za słodyczami z tych stron świata (bo właśnie słodkie strasznie), ale baklawa azerska robiona przez żonę właściciela to moi ściśle top3 ciast. W ogóle, lokal rozwija się w niesamowitym tempie i już po miesiącu się znacznie powiększył.


Dla ciekawych: Warszaw, Górczewska 224 Bizmi (wygooglowalem, po polsku to „nasz”)

UmytaPacha

@TheLastOfPierogi a mają coś więcej różanego poza delightem? w styczniu będę w wawie to może wstąpię

TheLastOfPierogi

@UmytaPacha a zerknę następnym razem :).


W ogóle mam ostatnio świetną passę jeżeli chodzi o te rejony świata - w weekend odkryłem wybitną, bałkańską restauracje (dokładnie macedońską) z genialną kuchnią (flaki po macedońsku, wątróbka po bałkańsku, zapiekany burek z papryką i serem, no i absolutnie królewska plejskawica) za pół darmo.

Yossarian

@TheLastOfPierogi Panie, pisz Pan od razu adres, dobrze?

TheLastOfPierogi

@pawel-boossko Karczma “U Macedoñczyka” Arkuszowa 42 https://www.karczmaumacedonczyka.pl/


Jak lubisz podroby to koniecznie weź wątróbkę. Byłem rodzina w cztery osoby (zapłaciłem… 210 PLN, a wszyscy najedzeni pod Kurek), spróbowałem chyba ośmiu dań i wszystkie były co najmniej bardzo dobre. Mój top to wątróbka po bałkańsku, saradinska szpada, papryka burek i pleskawica ajduczka (wszystko podawane z wypiekanym na miejscu pieczywem!). Podobno bezbłędna jest też bałkańska pizza (która przypomina tureckie pide), ale nie udało mi się spróbować.

HolenderskiWafel

@TheLastOfPierogi baklawe uwielbiam, jak jestem w warszawie zawsze idę do simit house - cukierni tureckiej. Ale fakt że to jest cukier w sosie cukrowym

Mr.Mars

@UmytaPacha Tylko teraz opanuj energię, po tych czterech kawałkach.

UmytaPacha

@Mr.Mars mnie cukier muli bardziej niż energetyzuje, nawet zielona herbata bez niczego smakuje teraz za słodko ehhh

TheLastOfPierogi

@UmytaPacha jak lubisz zieloną to część z japońskich jest bardzo wytrawnych i wręcz uderzających w taki rybę/umami. Mogę zajrzeć do notatek i dać Ci nazwy ;)

UmytaPacha

@TheLastOfPierogi nie no herbata rybna to trochę przegięcie xd ja nie umiem w herbatowanie jak wy na #herbatacodzienna, na razie zielona sypana z dodatkami BigActive mnie zadowala

Toxen

Uwielbiam, ale nie jestem w stanie zjeść różanych. Za bardzo dają perfumami starszej pani. Wszystkie inne wciągam. Super są we wiórkach kokosowych, odsładzają trochę

UmytaPacha

@Toxen perfumy różane starszej pani to najlepsza rzecz na świecie!

Moose

Miała tak mało cukru, że cała zbladła

Nie miała różanego pączka z lukrem

Bułgarski przysmak więc sobie zjadła:

Cukier ze skrobią posypany cukrem


Zjem jeszcze trochę, przecież się nie zagłodzę

Kostka przepyszna, cudownie różana

Do końca tygodnia herbaty nie słodzę!

Od tego cukru znów jestem blada jak ściana.

#nakolanie

Zielczan

@UmytaPacha zezarlbym cale pudełko EZ

UmytaPacha

@Zielczan nic dziwnego że potem to musisz wybiegać xd ja pewnie do końca roku to pudełko będę męczyć - smaczne ale ta słodycz dalej katuje

Zielczan

@UmytaPacha a właśnie wróciłem z biegania, to mogę się zabrać za jedzenie

Moose

@Zielczan 

Całe pudełko?! Ach bój się Boga!

Nie straszna jest Tobie Pachy przestroga?

Jak zjesz za dużo, co będzie słuchaj:

Będziesz tak blady, że bielszy od ducha!


Przy tobie Pacha- całkiem różowa

Słodka, pachnąca i kolorowa.

W Tobie cukru tyle, że to Cię załatwi!

Podjęcie ryzyka niech to ułatwi.

#nakolanie

UmytaPacha

Pan @Moose to chyba cukier poetycki bierze, i to na kilogramy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Moose

@UmytaPacha 


Na Rachatłukum nabrałem ochoty

Lecz jednak trzeba pamiętać o tym:

Zjadłem troszeczkę i się nie przejmuję

Po Bułgarskim przysmaku lepiej się rymuje

bejonse

Mamy podobne ustrojstwo od dawna. Zwie się makarena (aaajj) i też niedobre.

Jedyny plus taki, rozczarowanie każdego dzieciaka bo wszystkie kolory smakują tak samo.

e8fc39d1-db63-4491-b2a1-9dae90582461
UmytaPacha

@bejonse onieeee pamiętam to ustrojstwo xd

Pjorun

@bejonse Jeśli to są te o których myślę to ja je bardzo lubię. Jak jest kwaśne, że mordę wykręca a zarazem słodkie, że się rzygać chce. Perfekcyjne połączenie. Tak, herbatę czarną piję z dużą ilością cytryny i cukru xD

bejonse

@Pjorun to chyba nie bo te nie mają złożonego smaku. Cukier z aromatem. Zero kwasu.

Konto_serwisowe

O nie, tylko nie to. Za każdym cholernym razem, gdy ktoś jedzie w ciekawe rejony świata, to mi to przywozi, a później nie ma co z tym robić

Turcy mają zajebiste słodycze, ale to nie jest zajebiste, to jest cukier z aromatem, powinni do tego dołączać zniżkę na dentystę,

radziol

@UmytaPacha nazwę rachatłukum poznałem oglądając pierwszą część Narnii

UmytaPacha

@radziol a widzisz, trzeba było obejrzeć Narnię

Zaloguj się aby komentować