Kto ogarnia wiki i chetny mi do pomocy?

https://pomologia.miraheze.org/wiki/Help_center

Nad nowym logiem trzeba popracować a zdjęcie posta jest tylko do zwiększenia zasięgów!

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Wargul Woroneżski,Воронеж Варгуль

Pochodzenie:

Rozpowszechniona w regionie Woroneża, dzięki swojej zimotrwałości jest obecnie uprawiana w innych regionach Rosji.Bardzo wytrzymała wiekowo jabłoń na siewce antonówki do 200 lat.(1)

Swoją nazwę bierze od starożytnej rzeki Vorgol, na tym terenie istniało księstwo Vorgol. (1)

Morfologia:

Owoce mają kolor zbliżony do barwy rudej.

Jabłka są okrągłe, lekko spłaszczone, o zielonkawo-żółtej skórce z czerwonymi cętkam(1)

Skórka jest sucha, w pełnej dojrzałości żółta, z niewyraźnymi ciemnoczerwonymi paskami na marmurkowym tle; punkty podskórne są słabo widoczne. Łodyga średniej długości i grubości, wystająca z płytkiego, słabo zdobionego lejka. Kielich jest półotwarty, osadzony w płytkim spodku. Rdzeń szeroko bulwiasty lub lancetowaty; komory nasienne zamknięte. Nasiona średniej wielkości, dość szerokie, brązowe. Rurka podkwiatowa stożkowata, o średniej głębokości. (3)

Skórka:

Skórka jest słabo pachnąca, zielonkawo-żółta, z czerwonawymi plamkami(2).

Miąższ:

Miąższ żółtawy, soczysty, słodko-kwaśny, o smaku zbliżonym do cukierkowego.(1)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – odporna.

Mączniak prawdziwy-niska podatność

Zaraza ogniowa-niska podatność.

Rak drzew owocowych-niska podatność.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Można przechować przez okres do 8 miesięcy w chłodni; w piwnicy do początku stycznia.(3)

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza: w pierwszej połowie września(3)

Dojrzałość konsumpcyjna: środek listopada.(3)

Odporność na mróz:

bardzo duża do -40°C (do strefy klimatycznej 3)

Przeznaczenie:

Owoce wykorzystywane są w stanie świeżym oraz do sporządzania soków, kompotów, przecierów i dżemów, a także ciast.

Korona:

rośnie jako duże drzewo z kulistą, rozgałęzioną koroną. Dorasta do wysokości nawet 10 metrów, a gałęzie są płażące ku ziemii.Wymaga bardzo regularnego przycinania.

Owocowanie:

Odmiana wchodzi bardzo późno w okres owocowania,możliwa przemienność,plon duży.

Zapylacze:

Осеннее полосатое,Antonówka zwyczajna(3)

Szkółka:

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)-https://nayablone.ru/sorta-yablon/vorgul

(2)-http://www.maslovpitomnik.ru/index.php/apple/351-vorgu-voronezh

(3)-https://glavkonserv.github.io/sorta/yablonya-vargul-voronezhskij.html

(4)-http://www.new-woods.ru/00-rasteniya/t20-061035384-yablonya-domashnyaya-vargul-voronezhskij-malus-domestica-vargul-voronezhskij/

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Zailijskoje

Заилийское

Pochodzenie: Wyhodowana w Kazachskim Instytucie Sadownictwa z siewek odmian uprawnych. Podobno jest to naturalny mieszaniec renety Burkhardta i Alesandrium aporum(Aporta).(1)

Morfologia: Owoce są żółtozielone, z matowymi ciemnoczerwonymi smugami, silną niebieskawą nalotem i dość znaczną siateczką (rdzą) w pobliżu lejka. Średnia wielkość owocu to 180 gramów.(1)

Skórka:Skóra jest cienka i gęsta.(1)

Miąższ:

Miąższ jest delikatny i soczysty, a smak na wysokim poziomie.(1)

Miąższ jabłek jest miękki, soczysty, kwaskowato-słodki, aromatyczny i smaczny(2)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni -mała podatność

Mączniak prawdziwy-średnia podatność

Zaraza ogniowa –mała podatność

Rak drzew owocowych-duża podatność

Owocówka jabłoniowa-mała podatność

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza: koniec września.

Dojrzałość konsumpcyjna:początek października.

Przechowywanie: Można przechować do końca kwietnia czyli do 7 miesięcy choć owoce zaczynają gnić już od grudnia(3).

Odporność na mróz: dobra do -40 stopni  °C (do strefy klimatycznej 3)

Przeznaczenie: 

 Głównie odmiana deserowa (1,4,5)

Korona:. 

Drzewa są wyprostowane, wysokie na 3-4 m, o zwartej koronie(4)Rośnie słabo.

Owocowanie:

Owocowanie rozpoczyna się na 3-4 roku, plony są dość wysokie i regularne. (2)

Zapylacze:

jest samopłodna.(5)

Szkółka:https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)-http://fungi.su/articles.php?article_id=267

(2)-http://www.ssad.lv/index.php/sorta-yablon/2011-02-02-22-33-21.html

(3)https://www.caravan.kz/gazeta/yablonya-dlya-vashego-sada-51224/

(4)-https://kazvek.com/physical_product/553549-sazhency-yabloni-zailiyskoe.html

(5)-https://vk.com/wall-143482776_57

#hejto #ciekawostki #polska #ogrodnictwo #stareodmiany

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Doneszta

Донешта

Pochodzenie:

Jabłoń Doneshta to tradycyjna ukraińska odmiana letnia,Jedna z najsmaczniejszych z Ukrainy.

Morfologia:

Jabłka duże, płasko-okrągłe, delikatnie żółte, duże, lekko żebrowane (1).

spłaszczone-okrągłe, z pięcioma wygładzonymi, często asymetrycznymi, żebrami, żółtawobiałe.(2)Do 180 gramów.

Skórka:

jest średniej grubości, gładka i błyszcząca.(2)

Miąższ:

miąższ ziarnisty, żółtawo-kremowy, aromatyczny, soczysty(1) o przyjemnym kwaskowo-słodkim smaku (2)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – niska podatność do średniej podatności.

Mączniak prawdziwy-średnia podatność

 Zaraza ogniowa-niska podatność.

Rak drzew owocowych- średnia podatność.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Można przechować w piwnicy jeden miesiąc,w chłodni do dwóch miesięcy.

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza: Początek sierpnia/środek sierpnia.

Dojrzałość konsumpcyjna:środek sierpnia.

Odporność na mróz:

bardzo duża do -35 °C (do strefy klimatycznej 4)

Przeznaczenie:

Owoce wykorzystywane są w stanie świeżym oraz do sporządzania soków, kompotów, przecierów i dżemów.

Korona

o zaokrąglonej lub płasko zaokrąglonej średnio krzaczastej koronie.(2)Korona jest bardzo zwarta i trzeba przerzedzac(4)

Owocowanie:

owocuje w ciągu 2 - 3 lat .(3)Możliwa przemieność,na wysokich podkładkach,a tak to plon duży reguralny.

Zapylacze:

Antonówka, Papierówka, Pepinka litweska (Glogierówka),Charlamskie,

Szkółka:

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)-https://yaskravaklumba.com.ua/shop/product/iablonia-doneshta

(2)-https://vesnodar.com.ua/saghency-plodovyh-derevyev/yablonya/doneshta/708102

(3)-https://posadka.com.ua/yablonya_doneshta.html

(4)-https://yaskravaklumba.com.ua/shop/product/iablonia-doneshta

(5)-https://ecosad.com.ua/image/cache/catalog/image/cache/catalog/yabloni/doneshta-570x570.webp

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Baranie Noski, Calville d’été de Fraas, Fraas Sommer-Calvill, Fraas Sommercalvill, Kalwila Fraasa, Kalwila Letnia, Kaalwila Fraasa, Weisser Sommer-Calvill von Fraas

Pochodzenie:

Morfologia:

zazwyczaj jabłko posiada pięć do siedmiu płaskich żeber, z których jedno jest wyższe, co sprawia, że jabłko jest nieforemne(1)

średniej wielkości (średnica około 7 cm); lekko kanciaste, z żebrowaniami; skórka gładka, delikatna,

(2)

Skórka:

tłustawa, zielonożółta, a w miarę dojrzewania żółta; rumieniec rzadki i delikatny; (2)

często bardziej biało-żółty, po stronie cienia zielonkawy, po stronie słońca lekki różowy rumieniec; małe szare przetchlinki w małym zielonym kółku zwłaszcza po stronie słońca; skórka błyszcząca i woskowa, jak u innych Calvilles.(1)

Miąższ:

Miąższ jest biały, miękki, drobny, nieco luźny, niezbyt kwaśny, w Holandii pozbawiony aromatu, który według Handbuch wydaje się posiadać w Wirtembergii.(1)

szlachetny, słodki i owocowy, o słodkim, balsamicznym smaku(4)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – niska podatność

Mączniak prawdziwy-niska podatność

 Zaraza ogniowa-niska podatność.

Rak drzew owocowych- średnia podatność.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Do dwóch tygodni w piwnicy po zbiorze.

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza:

Zbiorcza to koniec sierpnia/początek września jako że odmiana nie nadaje się na przechowanie to termin zbiorczy jest terminem konsumkcji.

Odporność na mróz:

Dobra do -28 stopni celjusza(strefa klimatyczna 5).

Przeznaczenie:

Głownie przeznaczenie to do sosów jabłkowych,mniejsze orzeznaczenie jako jabłko deserowe.

Korona

Dość wysoka,silna,kulista.

Owocowanie:

Jest bardzo płodne; możliwa przemieność.Owocuje po 3 latach po posadzeniu(4)

Zapylacze:

Antonówka Zwykła, James Grieve, Królowa Renet(2)

Szkółka:

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)- https://library.wur.nl/speccol/fruithof/dnb1/BgCdEng/Tekst_Pl/Tekst029.htm

(2)- https://niepodlewam.pl/jablon-kalwila-letnia-fraasa-uprawa-odpornosc-zapylacze/

(3)-rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Ta odmiana znana jest w Polsce także jako Kalwila Fraasa, Kalwila Letnia i Baranie Noski.

(4)- http://www.fotodoma.cz/zahrada/odrudy-jabloni/jablon-fraasovo-letni/

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Pepina Szafranowa,Пепин Шафранный

Pochodzenie:

Szafranowy Pepin jest jedną z najbardziej znanych odmian I.V. Michurin .

Odmiana została uzyskana z zapylenia w 1907 roku odmiany Renety Orleańskiej z pyłkiem siewki mieszańcowej, która powstała ze skrzyżowania litewskiej Pepinki(Glogierówki) z jabłonią chińską.(1)

Morfologia:

średnia waga to 80 g, maksymalna - 140 g, o pamiętnym okrągło-stożkowym kształcie i, jak stwierdził I.V. Michurin, "wspaniale pomalowana szkarłatnym malowaniem na pięknej żółto-szafranowej kolorystyce podstawowej" .(1)

Owoce są średniej wielkości i małe, okrągło-stożkowe, bardzo słabo żebrowane, symetryczne. Powierzchnia jest gładka.(2)

Szypułka jest długa, smukła, wyłaniająca się z wąskiego, głębokiego lejka o lekko ozdobnych ścianach. Kielich mały, zamknięty, osadzony w płytkim spodku z nikłą bulwiastością.(2)

Skórka:

podstawowa jest zielonkawo-żółta, natomiast pokrycie nasłonwczione to ciemnoczerwone rumieńce, z wyraźnie widocznymi ciemniejszymi pasami i smugami oraz obfitością małych białych kropek.(2)

Miąższ: kremowy, zwarty, soczysty, o winno-słodkim smaku z korzennym subtelnym aromatem, o dobrym smaku. (2)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – średnia do wysokiej podatność

Mączniak prawdziwy-średnia podatność

 Zaraza ogniowa-niska podatność.

Rak drzew owocowych- średnia podatność.

Owocówka jabłoniowa-bardzo wysoka podatność.

Przechowywanie:

Można przechować do lutego na spokojnie,choć najprawodpodbniej zaczynają gnić w połowie grudnia,przechować można do 5-6 mięsiecy. Jabłka uzyskują swój najlepszy smak dwa miesiące po zbiorze(5)

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza:

Owoce dojrzewają w połowie do końca września.

Dojrzałość konsumpcyjna :początek pażdziernika/do lutego.

Odporność na mróz:

duża do -35 °C (do strefy klimatycznej 3) ale wtedy przemarza 1/3 drzewa które trzeba usunąć(3)

Przeznaczenie:

Jabłko słabo deserowe oraz dobre gospodarcze.Bardzo dobra do soków,dżemów,konfitur.Więc odmiana przemysłoea

Korona

Średniej wielkości drzewo, za młodu zaokrąglone, w czasie owocowania szeroko zaokrąglona korona z opadającymi gałęziami, korona jest gęsta i wymaga regularnego przerzedzania. (2)

Bez przycinania dorasta maksymalnie do 3-3,5 m(6)

Owocowanie:

Owocuje średnio-poźno po 5-7 latach,wtedy corocznie,plonowanie dobre. Na karłowych owocuje już wieku 4 lat(4).

Zapylacze:

konwencjonalnie samopłodny ale plonuje wtedy słabo.(6)

Antonówka; Słowianka(rosyjska odmiana lokalna); Welsey(Braeburn); Kawilla Śnieżna(6)(7)

Szkółka:

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)- http://www.plodosad.ru/pepin-shafrannyiy-za-i-protiv/

(2)- https://vniispk.ru/varieties/pepin-shafrannyi

(3)- https://webferma.com/sadovodstvo/vibor-yabloni/pepin-shafrannii-starii-sort.html

(4)- http://myflo.ru/sad/jabloni/jablonja-sort-pepin-shafrannyj

(5)- https://agro-ra.ru/shop/plodovye-derevja/jablonja-malus-osennie/jablonja-pepin-shafrannyi.html

(6)- https://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/p/pepin-shafrannyj.html

(7)- https://nayablone.ru/sorta-yablon/pepin-shafran

(8)- https://pibig.info/146229-pepin-shafran-jablonja.html

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Ontario,Ontarioapfel

Pochodzenie:

Odmiana kanadyjska, krzyżówka Wagenera i Northern Spy z 1820 roku.(2)Odmiana polecana dla alergików jabłek oraz cukrzyków.

Morfologia:

Wielkość owoców: zrównoważona, duże do bardzo duże, 160-280 g, (7)

Kształt owocu: spłaszczony, obustronnie żebrowany, najczęściej asymetryczny(7)płaski, kulisty kształt owoców(6)

Skórka:

Skóra jest gładka i elastyczna. Ma małe jasne plamy na skórze i może mieć pojedyncze plamy rdzy. Łodygę otacza obfite zagłębienie, które może być bardziej ordzawione. Owoc ma zielonkawobiałą skórkę która w strone nasłonwczmioną zamienia się w kremową/lub różową skórke.(6)

Miąższ:

Miąższ, który jest miękki, drobnokomórkowy i soczysty Po dojrzeniu jabłko jest pikantne i kwaśne oraz ma dużą zawartość witaminy C(6)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – umiarkowanie odporny(7),choć czasmi podatny na parcha-niska podatność.

Mączniak prawdziwy-mała podatność.

 Zaraza ogniowa-odporny (7)

Rak drzew owocowych- wysoka podatność(7)

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Przechowuje się do ośmiu miesięcy, najlepsze smaki po dwóch miesiącach przechowywania.(2)

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza: środek-koniec października.

Dojrzałość konsumpcyjna :koniec listopada-maj.

Odporność na mróz:

 odporność na mróz**:** bardzo duża do -28 °C (do strefy klimatycznej 5)(7) ,masymalnie 400 metra nad poziomem morza (7)

Przeznaczenie:

Jabłko głównie deserowe oraz dobre gospodarcze do ciast oraz na susz.(4)

Korona

osiąga wysokość 3-4 metrów i szerokość 2-3 metrów(3),wykształca wysoką, owalną koronę(5)wymaga regularnego przycinania

Owocowanie:

Wchodzi w ocowcoanie średnio pózno,dość przemienie,ale plon duży.

Zapylacze:

'James Grieve', 'Goldparmäne',-Złota Reneta 'Weißer Klarapfel'-Papierówka lub 'Berlepsch'.(5)

Szkółka:

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Literatura:

(1)-Müller-Diemitz, Bissmann-Gotha u.a.: Deutschlands Obstsorten, Stuttgart 1905 – 1930

(2)- https://www.tradicniodrudy.cz/products/ontario/

(3)- https://www.paramountplants.co.uk/plant/mdo/malus-domestica-ontario.html

(4)- https://www.orangepippin.com/varieties/apples/ontario

(5)- https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/69/6550/Winterapfel-Ontario.html

(6)- https://de.wikipedia.org/wiki/Ontarioapfel

(7)- http://www.fotodoma.cz/zahrada/odrudy-jabloni/jablon-ontario/

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

’Gustawa Trwałe’,’Gustavs Dauerapfel’)

Pochodzenie:

Stara odmiana szwajcarska z XIX wieku.

Morfologia:

Średnia z tendencją do dużej wielkości. Stożkowy. Trzon nieco krótki i umiarkowanie wysunięty, osadzony w wąskim i szerokim, ordzawionym zagłębieniu. Oko waha się od zamkniętego do pół zamkniętego i osadzone jest w umiarkowanie głębokiej, zwykle wyłupiastej niecce.(1)

Skórka:

Kolor skórki podstawowy żółty, ale prawie w całości pokryty jaskrawoczerwonymi i ciemniejszymi paskami. Zaznaczone obfitymi, małymi, niepozornymi przetchlinkami.Strona nasłonecziona cała czerwona.)(1)

Miąższ:

Miąższ o kremowej barwie, drobno ziarnisty i kruchy. Soczysty i słodki, lekko cierpki i pikantny.(1)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni –średnia podatność

Mączniak prawdziwy-średnia poddatność

 Zaraza ogniowa-odporne.(3)

Rak drzew owocowych-dość odporne(3)

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Przechowuje się do dziewięciu miesięcy, najlepsze smaki po dwóch miesiącach przechowywania.

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza: środek października

Dojrzałość konsumpcyjna: od początku listopada realnie do końca kwietnia choć są przypadki że można przechować do czerwca w chłodni.

Odporność na mróz:

 odporność na mróz**:** bardzo duża do -35 °C (do strefy klimatycznej 4) .Wytrzyma do 800 metra nad poziomem morza.(3)

Przeznaczenie:

Jabłko głównie deserowe oraz dobre gospodarcze

Korona

zwarta,średnio silna choć dość mała jak na średniosilny wzrost.

Owocowanie:

Plon niski, przemienny,początek plonowania średnii/

Zapylacze:

Papierówka,Pepina lineusza,Reneta Gwiazdkowa,Złota Reneta.

Szkółka:

 https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

https://allegro.pl/oferta/jablon-gustawa-trwale-odporna-na-mroz-i-choroby-12182433979

Literatura:

(1)-https://pomiferous.com/applebyname/gustavs-dauerapfel-id-1748

(2)_http://www.fotodoma.cz/zahrada/odrudy-jabloni/jablon-gustavovo-trvanlive/

(3)-http://www.fotodoma.cz/zahrada/odrudy-jabloni/jablon-gustavovo-trvanlive/

(4)-https://www.sadarstvi.cz/gustavovo-trvanlive/

(5)-https://www.wikidata.org/wiki/Q41777834#/media/File:Cross_section_of_Gustavs_Dauerapfel,_National_Fruit_Collection_(acc._1951-179).jpg

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Bellefleur Kitaika

Бельфлер китайка,

Pochodzenie:

Późno dojrzewająca odmiana selekcji Michurina, powstała ze skrzyżowania Pepiny Lineusza z jabłonią chińską(1).Wypuszczona w 1908 roku(2)

Morfologia:

woce duże, lekko spłaszczone, żebrowane, o masie 200-300 g.(4)

Owoce są duże do średnich, okrągło-owalne, lekko żebrowane, Łodyga jest krótka, lejek głęboki i wąski. Spodek jest głęboki, szeroki, prawie płaskościenny. Kielich jest mały, zamknięty.(1)

Skórka- jasnożółta w momencie zawiązywania, w wieku dojrzałym stają się białe, z paskowanym różowo-czerwonym rumieńcem na rozmytym różowym tle.(1)

Jasnozielona powierzchnia jabłka w trakcie dojrzewania staje się jaśniejsza. Prawie do połowy pokrywa ją różowawo-czerwony rumieniec. Jasne kolorowe kropki pod spodem są bardzo widoczne.(4).

Miąższ:

Biały miąższ jest przyjemnie delikatny, soczysty i drobnoziarnisty. Jego kwaśno-słodki smak z pikantną nutą i charakterystycznym aromatem.(3)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni –średnia do wysokiej podatności..

Mączniak prawdziwy- niska podatność do średniej.

 Zaraza ogniowa-średnia podatność.

Rak drzew owocowych- średnia podatność.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Dobrze przechowuje się tylko do połowy grudnia.Choć w piwnicy będą z nimi problem od listopada.

Dojrzałość :

Dojrzałe do spożycia początek października.

Dojrzałość zbiorcza:

Dojrzewają pod koniec września,potrzebują 2 tygodni aby przeleżały(2)

Odporność na mróz:

bardzo duża do -40°C (do strefy klimatycznej 3)

Przeznaczenie:

Jabłoń głównie deserowa oraz bardzo dobra sokowo.

Korona

Drzewa są silnie wyprostowane, o zaokrąglonej koronie i potężnych gałęziach szkieletowych, gęsto pokrytych owocnikami.(2)

Owocowanie:

Plony są dobre, roczne, owocuje po 6-7 latach bez znaczenia na podkładkę.

Zapylacze:

Башкирский красавец, Antonówka, Titówka(4)

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Szkółka:

 https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)- https://vniispk.ru/varieties/belfler-kitaika

(2)- https://dachaotzyv.ru/belfler-kitajka/

(3)- https://remontanta.ru/sorta-yabloni/328-yablonya-belfler

(4)- https://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/b/belflerkit.html

(5)- https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Bellefleur_Kitaika_%28apple%29#/media/File:Cross_section_of_Bellefleur_Kitaika,_National_Fruit_Collection_(acc._1975-341).jpg

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

 Księzna Luiza,Prinzessin Luisa

Pochodzenie:

To stare kanadyjskie jabłko - pochodzące z Grimsby w Ontario w latach 70. XIX wieku - jest prawdopodobnie spokrewnione z Fameuse. Tylko bardziej odporna na parcha jabłoni oraz szkodniki.(1)

Jedna z najlepszych w smaku odmian.

Morfologia:

średniej wielkości, płaski, kulisty, dół kielicha szeroki z różnymi fałdami, łodyga bardzo krótka, dół łodygi głęboki, lekko ordzawiony, (5)

Skórka:

cienka, gładka, u podstawy żółtozielona, u góry brązowoczerwona, jasne plamy na skórce, wrażliwa na ucisk.(5)

Miąższ:

Delikatny miąższ jest kruchy, soczysty i słodki, o cukierkowym smaku. Często podobnym do poziomki.

Miąższ prawie biały, niezbyt twardy, drobnokomórkowy, bardzo soczysty, lekko kwaśny, delikatny aromat(5)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – niska do średniej podatność.

Mączniak prawdziwy-mała podatność.

 Zaraza ogniowa-niska podatność.

Rak drzew owocowych- średnia podatność.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie: Przechowuje się do trzech miesięcy.

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza: koniec września/ początek października.

Dojrzałość konsumpcyjna październik - styczeń

Odporność na mróz:

 bardzo duża do -40 °C (do strefy klimatycznej 3) .Jak wytrzyma środkową Kanadę to wytrzyma do 700 metra nad poziomem morza.

Przeznaczenie:

Jabłko głównie deserowe oraz dobre gospodarcze(4)

Korona

Wzrost tej odmiany jest średni. Z czasem jabłoń wykształca kulistą, gęstą koronę, która rzadko wymaga przycinania.(2) W optymalnych warunkach może osiągnąć wysokość do 3,5 metra i szerokość do 3 metrów.(3)

Owocowanie:

Plon wysoki, regularny, początek plonowania średnio póżno (1)

Zapylacze:

'Goldparmäne'(złota reneta), 'Idared', 'Weißer Klarapfel'(Papierówka) czy 'Cox Orange'.(2)

Szkółka:

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

http://www.sklep.ogrody.wloclawek.pl/malus-domestica-ksiezna-luiza-prinzessin-luisa-jablon-domowa-wys-120-140-cm-doniczka-c5-p-157990.html

Literatura:

(1)- https://www.saltspringapplecompany.com/princess-louise

(2)- https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/68/4910/Herbstapfel-Prinzessin-Luise.html

(3)- https://www.pflanzmich.de/produkt/39156/herbstapfel-prinzessin-luise.html

(4)- https://www.kv-gartenbauvereine-bamberg.de/de/obstparadies/apfelsorten/prinzessin_luise.php

(5)- https://www.obstgarten.biz/info-thek/prinzessin-luise.html

(6)-U.S. Department of Agriculture Pomological Watercolor Collection. Rare and Special Collections, National Agricultural Library, Beltsville, MD 20705.

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Dereń jadalny jest rośliną jedną pienną (czyli posiada na jednym drzewie narządy płciowe męskie i żeńskie znajdujące się w jednym kwiecie w postaci słupkowia oraz pylników), jest rośliną często samopylną, czyli do zapylenia wystarcza pyłek tej samej odmiany. Która może być z jednego drzewa, ale do lepszego owocowania potrzeba dwóch odmian, które kwitną w przybliżonym terminie.

Polecane odmiany to:'Bolestraszycki','Szafer','Korałłowyj Marka','Florianka', Świetłana',

Kiedyś roślina występująca często w kuchni staropolskiej.

Link do szkółki:https://akademiaroslin.pl/kategoria/rosliny-owocowe/deren-jadalny-sadzonki/

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Ananas Berżenic

Beržininkų ananasas

Pochodzenie:

Odmiana została znaleziona jako przypadkowa siewka przez profesora Adama Hrebnickiego w Berżenikach koło Dukszt na Litwie(1866)(6)

Morfologia:

Owoce są piękne, duże lub bardzo duże, okrągło-stożkowe, lekko żebrowane, o grubej, zielonkawo-

(2)

Owoc jest duży (155 g), skórka zielonkawo-żółta, po dojrzeniu w kolorze kości słoniowej, po stronie nasłonecznionej czerwonawa;(1)

Skórka:

żółta skórka, są żółte w czasie dojrzewania, lekko pomarańczowe po stronie nasłonecznionej. (2)

Miąższ:

Miąższ jest żółtawy, zwarty, soczysty, bardzo aromatyczny, o pysznym słodko-kwaśnym smaku.(2)Przypominającym anansy.

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni –odporny do niskiej podatośći na liściach (1)

Mączniak prawdziwy-odporny.(1)

 Zaraza ogniowa-niska podatność.

Rak drzew owocowych- średnia podtność.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Wytrzymają do początku grudnia,więc można przechować do 3 miesiecy w chłodnej piwnicy,chłodni.

Dojrzałość :

Zbiór to początek września /koniec sierpnia,najlepsze są w połowie września

Odporność na mróz:

bardzo duża do -35 °C (do strefy klimatycznej 3)-Odmiana Litewska/Polska.

Przeznaczenie:

Jabłko głównie deserowe oraz bardzo dobre przetwórczą (4).

Korona: Jabłonie są wysokie, o kulistej lub płaskokulistej koronie, umiarkowanie zagęszczone; zaczynają owocować w 7-9 roku,drzewo owocuje dobrze potem przez 13 lat.(1)

Owocowanie:

Na karłowych podkładkach na przykład M26,owoce zaczynają owocować w drugim lub trzecim roku po posadzeniu.Na innych wchodzi jak mówiłem pózno w okres owocowania i bardzo przemienie,plon jest wysoki.(3)

Zapylacze:

Samopłodna + lubi zapylanie krzyżowe z innymi odmianami wtedy plon jest większy.

Zapylacze:Konfetnaja,Papierówka,Rubin,Auksis.Antonówka, Koksa Pomarańczowa, Reneta Szara, Reneta Złota.

Szkółka:

 https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)- https://www.vle.lt/straipsnis/berzininku-ananasas/

(2)- https://buskumedelynasbabtai.lt/product/obelis-berzininku-ananasas/

(3)- https://amsiejausmedelynas.lt/products/berzininku-ananasinis

(4)- http://piliuonosmedelynas.lt/obelys/rudenines-obelys-75/lt/berzininku-ananasas-53.html

(5)- https://lt.wikipedia.org/wiki/Ber%C5%Beinink%C5%B3_ananasas#/media/Vaizdas:Ber%C5%Beinink%C5%B3_ananasinis.jpg

(6)- https://pl.wikipedia.org/wiki/Ananas_Ber%C5%BCenicki

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

A tutaj jak się zakłada sady łąkowe:

https://www.youtube.com/watch?v=XB447zXitPY

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany

Fajny dokument o sadach łąkowych:

https://www.youtube.com/watch?v=D7CXuh2mjkM

#hejto #ciekawostki #polska #ogrodnictwo #stareodmiany

Tutaj Pani przedstawia odmiany na cydr francuski:

https://www.youtube.com/watch?v=0ETJtkdw76c

Jabłoń Harrison podstawowa XIX wieczna odmiana cydrowa szkoda, że dostępna tylko w USA. Dlatego że odnalazł ją z powrotem Tom Brown w latach 80, mam jego książkę o 120 odmianach jabłoni amerykańskich. Szkoda, że zmarł.

https://www.youtube.com/watch?v=fFu2Hs5hzj0

Grochówka wielka to Chad wśród jabłoni, wrzucisz je po zbiorze do piwnicy jak ziemianki i poleży tam bez specjalnych zabiegów i atmosfery do maja. Dodatkowo jest bardzo soczyste i zawiera bardzo dużo witamy C

Lobo, wszelkie goldeny i inne szampiony niech się chowają.

Tu akurat zleciały same z 6 metrów polezaly pod śniegiem i oberwały mrozem a jabłuszko pyszne jak z półki w sklepie.

Pan pokazuje ja sczepić jabłoń na dużym pniu.

https://www.youtube.com/watch?v=KSpeG_6ivqE

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Kronselska

Transparent von Croncels

Apfel aus Croncels

Pochodzenie:

Odmiana ta wywodzi się z Francji. Został skomercjalizowany w 1869 roku jako Transparent de Croncels przez szkółkę Baltet w Croncels koło Troyes.

Najprawdopodobniej siewka Antonówki.

Morfologia:

Owoce są średnie, duże do bardzo dużych, o szerokości około 85 - 95 mm i 65 - 75 mm.Wysokie, kuliste do płytko kulistych ze zwężeniem w kierunku kielicha, łodygowe, płaskie żebra czasami przebiegają w poprzek owocu, jest on przeważnie równoramienny.(1)

Skórka:

Gładka, początkowo zielonkawobiała, później białożółta do matowozłotych. złotożółty, przebarwienia słoneczne występują rzadziej, a wtedy włoneczna strona jest pomarańczowo-żółtz do lekko czerwonawa.(1)

Miąższ:

Żółtawo-biały, rzadko z lekkim różowym odcieniem,zwinięty, soczysty. soczysty, o przyjemnym, delikatnie słodko-kwaśnym smaku, charakterystycznie przyprawionym armacie.(1)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – wysoka podatność

Mączniak prawdziwy-średnia podatność

 Zaraza ogniowa-odporna.

Rak drzew owocowych- niska podatność.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Ciepi także przy niedoborach wapna wtedy jest gorzka zglizna podskórna i owoc gnije.

Przechowywanie:

Przechowanie owoców maks 3-4 tygodnie,Uwaga nie uszkadaj owoców bo stają się mączne i niedobre.

Dojrzałość :

Koniec sieprnia/połowa września owoce niedorzałe są niedobre i nie naprawi to przechowanie.(2)

Odporność na mróz:

bardzo duża do -40 °C (do strefy klimatycznej 3)

Przeznaczenie:

Głownie kuchenne na ciasta oraz do słoików na jabłecznik,dobry owoc deserowy.Oraz dobry na cydr jedoodmianowy.

Korona

kulista, do piramidalnego, średniej wielkości, w początkowym wieku bardzo silna.

Owocowanie:

Przemienienne,wchłodzi w okres owocowania średnio-wcześnie,owocuje średnio do dużego plonu.

Zapylacze:

Ananasowa Renette,Baumanns Renette, Berner Rosenapfel, Cox Orangenrenette, Gelber Bellfleur,

Goldparmäne, Minister von Hammerstein, James Grieve (1)

Szkółka:

 https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)- https://www.arche-noah.at/files/apfel_aus_croncels.pdf

(2)- https://www.selbstversorger.de/apfel-transparent-von-croncels/

(3)- Müller-Diemitz, Bissmann-Gotha u.a.: Deutschlands Obstsorten, Stuttgart 1905 - 1930

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

CESARZ ALEKSANDER(Aporta)

 , Kaiser Alexander,

Pochodzenie:

Odmiana jabłek pochodzi z południowej Rosji i została wprowadzona do

wprowadzona do Niemiec w pierwszej połowie ubiegłego wieku (przed 1850 rokiem).

Stamtąd szybko znalazł przychylność ze względu na uderzające piękno i rozmiar.(1)

W Polsce uprawiana przez zakoników od przynajmiej XV wieku.

Morfologia:

są duże do bardzo dużych 80-90mm wysokości i 90-110 mm szerokości, przeważnie wyglądające na wysokie, spłaszczone i stożkowe, bardzo szypułkowe, zmniejszające się w kierunku kielicha, z szeroką powierzchnią szypułkową. powierzchnia łodygi, mniej lub bardziej zaokrąglona w przekroju, ale często również z mniej lub bardziej wyraźnymi żebrami, które mogą przebiegać przez cały owoc.Połówki owoców niewiele się od siebie różnią.(1)

Skórka:

jest gładka, nieco elastyczna, jędrna, matowa do błyszczącej, jasnozielony, później zielonkawożółty do jasnożółtego, w kierunku słonecznym często szeroko, przeważnie tylko czerwonawy z kropkami, mogą występować paski na przemian czerwonawy z pomarańczowym(1)

Miąższ: białawy, w niektórych latach sporadycznie w obszarze kielicha i w i wiązkach naczyniowych w owocach słonecznych czerwonawy , półdrobny, luźny,kruchy, soczysty, lekko pikantny, słodko-winny.(1)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – odporna do niskie podatność(4)

Mączniak prawdziwy-niska podatność(4)

 Zaraza ogniowa-niska podatność.

Rak drzew owocowych-odporny (4)

Owocówka jabłoniowa-wysoka podatność.(4)

Brunatna zglizna drzew ziarnkowych-wysoka podatność(4)

Przechowywanie:

Odmiana której owoce można przechować do 3 miesięcy po zbiorze, w chłodni do końca stycznia

Dojrzałość :

Zbiór :Koniec września,początek października.

Dojrzałość konsumpcyjna październik - grudzień(3)

Odporność na mróz:

bardzo duża do -30 °C (do strefy klimatycznej 4)

Przeznaczenie:

Jabłko głównie deserowe, oraz ciasta i inne dania, suszenie, cydr, dodatek do kiszonej kapusty, (2)

Korona

Rośnie silnie, tworzy duże drzewa o płaskiej koronie (4)

Owocowanie:

Plon wysoki, nieregularny regularny, początek plonowania średnio wczesny (1)

Zapylacze:

Kronselska, Królowa Renet, Pepina Linneusza, Reneta Ananansowa, Reneta Baumanna(2)

Szkółka:

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)- https://www.arche-noah.at/files/kaiser_alexander.pdf

(2)- https://niepodlewam.pl/jablon-cesarz-aleksander-uprawa-odpornosc-zapylacze/

(3)- https://www.kv-gartenbauvereine-bamberg.de/de/obstparadies/apfelsorten/kaiser_alexander.php

(4)- https://www.kob-bavendorf.de/sorten-detail/name/Kaiser%20Alexander.html

(5)-Jabłoń Cesarz Aleksander – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883 roku.