gluten

Nadwrażliwość na gluten, na którą cierpi nawet 15% ludzi, jest spowodowana nie glutenem, ale interakcją pomiędzy przewodem pokarmowym, a mózgiem – donoszą autorzy najnowszych badań. Zespół pracujący pod kierunkiem Jessiki Biesiekierski z Uniwersytetu w Melbourne przeprowadził metaanalizę badań dotyczących nieceliakialnej nadwrażliwości na gluten (NCGS) i stwierdził, że u większości ludzi pojawiające się objawy nie są reakcją na gluten.



Częstymi objawami NCGS są wzdęcia, ból jelit i zmęczenie. Okazuje się, że zwykle nie jest to reakcja na gluten. Nasze badania pokazały, że za objawy te częściej odpowiadają fermentujące węglowodany (FODMAP), inne składniki pszenicy oraz oczekiwania ludzi i ich wcześniejsze doświadczenia z pożywieniem, mówi Biesiekerski. Jedynie kilka badań klinicznych wykazało, że dochodziło do reakcji na gluten. We wszystkich badaniach ludzie z zespołem jelita drażliwego, którzy uważali, że są wrażliwi na gluten, podobnie reagowali na gluten, pszenicę i na placebo. To zaś sugeruje, że to, jakiej ludzie spodziewają się reakcji i jak interpretują odczucia z jelit, silnie wpływa na objawy. Biorąc to wszystko po uwagę, powinniśmy postrzegać NCGS jako część spektrum interakcji pomiędzy jelitami a mózgiem, bardziej jak coś podobnego do zespołu jelita drażliwego niż jako osobną jednostkę chorobową związaną z glutenem, dodaje uczona. \[...\]



_\*Dostęp do artykułu źródłowego na stronie_ [_https://www.thelancet.com_](https://www.thelancet.com) _wymaga rejestracji._



[#medycyna](/tag/medycyna) [#alergia](/tag/alergia) [#alergiapokarmowa](/tag/alergiapokarmowa) [#uczulenia](/tag/uczulenia) [#gluten](/tag/gluten) [#badania](/tag/badania)

Nadwrażliwość na gluten, na którą cierpi nawet 15% ludzi, jest spowodowana nie glutenem, ale interakcją pomiędzy przewodem pokarmowym, a mózgiem – donoszą autorzy najnowszych badań. Zespół pracujący pod kierunkiem Jessiki Biesiekierski z Uniwersytetu w Melbourne przeprowadził metaanalizę badań dotyczących nieceliakialnej nadwrażliwości na gluten (NCGS) i stwierdził, że u większości ludzi pojawiające się objawy nie są reakcją na gluten.
Częstymi objawami NCGS są wzdęcia, ból jelit i zmęczenie. Okazuje się, że zwykle nie jest to reakcja na gluten. Nasze badania pokazały, że za objawy te częściej odpowiadają fermentujące węglowodany (FODMAP), inne składniki pszenicy oraz oczekiwania ludzi i ich wcześniejsze doświadczenia z pożywieniem, mówi Biesiekerski. Jedynie kilka badań klinicznych wykazało, że dochodziło do reakcji na gluten. We wszystkich badaniach ludzie z zespołem jelita drażliwego, którzy uważali, że są wrażliwi na gluten, podobnie reagowali na gluten, pszenicę i na placebo. To zaś sugeruje, że to, jakiej ludzie spodziewają się reakcji i jak interpretują odczucia z jelit, silnie wpływa na objawy. Biorąc to wszystko po uwagę, powinniśmy postrzegać NCGS jako część spektrum interakcji pomiędzy jelitami a mózgiem, bardziej jak coś podobnego do zespołu jelita drażliwego niż jako osobną jednostkę chorobową związaną z glutenem, dodaje uczona. [...]
*Dostęp do artykułu źródłowego na stronie https://www.thelancet.com wymaga rejestracji.
#medycyna #alergia #alergiapokarmowa #uczulenia #gluten #badania

Nadwrażliwość na gluten nie jest reakcją na gluten. Większość przypadków ma inną przyczynę

Dzień dombry wizowie i fani. Imiegodnia.