Znalazłam ładny kawałek świni, więc będzie się tydzień marynował i wrzucam w wolnowar.

Robię eksperymenty ze schabem (ma ładny obrost tłuszczem, więc liczę na to, że się nie przesuszy nadmiernie)


#wedlinydomowe #mollgotuje

Komentarze (17)

@chwastyodkuchni tak!


robię całe 1,3kg - najwyżej potem poporcjuję i zawakuję na szczelnie mniejsze kawałki, co by dłużej poleżało

@VonTrupka tak to nie ma! Porządnie ma przejść przyprawami, nawet gorczyca tłuczona wleciała, więc daj mięsku szansę

@moll a ja trochę głodny siedzę bo lodówka prawie pusta, wczoraj byłem zajęty żeby zakupy zrobić. Wołaj co z tego wyjdzie.

@moll moja karkówka się marynuje w suchej marynacie już druga dobę, a na noc włączę 10h wolnowar... Ale będzie pachnieć rano

Zaloguj się aby komentować