@Hilalum o dzięki, to nie biorę jej na poważnie. a masz jakieś źródło? Z chęcią bym poczytał

@Syster https://www.instagram.com/p/DQH-aStjfr5/?img_index=1

Pierwsze z brzegu, kilkanaście obalonych bzdur + odnośniki do źródeł wysokiej jakości.

@Ihooj przede wszystkim produkty nie podlegały realnej kontroli, a ludzie umierali bo nie żyli, więc często nie oczywiste powikłania po zatruciach z jednej strony, a niedożywieniu z drugiej, nie były kwalifikowane odpowiednio jako przyczyniające się do zgonu. Teraz jakość żywności stoi na wyższym poziomie i nie handluj z tym nawet. I mówię to jako gość którego rodzina była za PRL częściowo rolnicza, a częściowo z branży spożywczej na kierowniczych stanowiskach.

Masz dostęp do wysoko przetworzonej żywności, która przy złym zestawieniu diety przyczyni się do różnych schorzeń - a i tak będziesz żył dłużej i lepiej niż za komuny. A z drugiej strony masz dostęp do wysoko jakościowej żywności i pół-produktów, o które za PRLu trzeba było walczyć znajomościami/rodziną (w zakładach lub u rolnika), sklepami dla partyjniaków lub ich po prostu nie było bo nie było.

@eloyard Zapomniałeś o diecie PRL, która bazowała na alkoholu i tanich fajkach. To głównie to skracało życie.

Co do żywności to zgadzam się, że były niedobory i słaby dostęp do lepszej jakości.

Dlatego jak ktoś miał dojścia lub sam uprawiał to miał zdrowe warzywa bez ton nawozów. Nawet dziś rolnicy mają kawałek pola tylko na własne potrzeby i jest to żywność innej jakości niż to na handel.

Inną sprawą, że główną przyczyną dzisiejszych schorzeń jest bardzo łatwy dostęp do mocno przetworzonej żywności. Jemy po prostu za dużo. I jak się skumuluje przy tych wszystkich ilościach te konserwanty, syropy fruktozowe czy nawet sól to nie jest to obojętne na nasze zdrowie.

Na plus trzeba docenić dziś, że czystość przy produkcji żywności jest o lata świetności od tego co było 30 lat temu.

@don_pistachio dochodzi jeszcze aspekt czasu - postęp napierdala w wielu dziedzinach, zwłaszcza na szerokim świecie, że są ludzie którzy otrzymywali tytuły dawno, a potem słabo z aktualizacją wiedzy (czy brak chęci, czy znajomości języków, czy własne poglądy "ja/my wiem(y) lepiej hurr durr") to jak to się mówi: wolałbym rozmawiać z magistrem z MIT niż z profesorem polskiej politechniki...