@GazelkaFarelka

Bo cukrzyca jest jedynym wskazaniem medycznym do stosowania diety keto.

Niestety znalazłem tylko stare badania, które są cytowane (ok 2008 rok), że optymalny udział węgli w diecie to ok 50%. Jak ktoś ma coś nowszego to chętnie poczytam

@Jarem Myślę, że to zbyt świeża sprawa, żeby były jakieś długofalowe, szeroko zakrojone badania. W cywilizacji, gdzie podstawą diety są produkty zbożowe i węglowodany, ciężko prowadzić jakieś badania na dużych społecznościach.

Na pewno aktualne wytyczne żywieniowe nie są zbyt dobre, skoro społeczeństwa zmagają się z plagą otyłości czy cukrzycy.

Myślę, że u zdrowego człowieka nie ma potrzeby stosowania rygorystycznej diety keto jak przy cukrzycy (np. nie odmawiać schabowego bo jest w panierce czy świeżych owoców), w stosunku do typowego keto "tylko tłuszcz" dobrze jest też włączyć produkty białkowe i należy też pamiętać o jakości tych tłuszczów, czyli urozmaicone nieprzetworzone roślinne (orzechy, nasiona, oleje) a nie tylko boczek i smalec. Na pewno będzie to zdrowa dieta aby utrzymać szczupłą sylwetkę i zapobiegać cukrzycy, jeżeli ktoś ma obciążenia genetyczne.

@Ragnarokk w takim razie polecam paleo/carnivore

albo zrobić sobie kuchnie fusion u mnie est 50% śródziemnomorska 50% paleo

jak gdzieś wychodzę na miasto ze znajomymi rodziną to nigdy nie ma problemu coś wybrać