Jeszcze dodam że nigdy wcześniej w tygodniu nie ugotowałem sobie tak pracochłonnego obiadu - człowiek jak się starzeje to coraz większe wymagania ma. Kiedyś bym usmażył kiełbasę i napił się wódki.

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Obyś dostał sraczki od ten surowizny

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak stek idealnie na mój gust, mogę wiedzieć skąd przepis na sos?

@JozefStalin mój ulubiony kanał kulinarny https://www.youtube.com/watch?v=hcMQo-iJa94

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak

następnie redukcją deglazowałem patelnie

Mam wrażenie, że tutaj wystąpił problem. Czemu nie deglasowałeś samym winem?

Mogło być też tak, że za słabo zemulgowało się w garnku, ale obstawiałbym to pierwsze.

@paramyksowiroza możliwe że tak, patelnia była zbyt gorąca i sos się rozdzielił, wino zaniosłem do stołu żeby nalać sobie kieliszek

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Nie musisz, ale jak masz zajawkę to powinieneś

Zapraszam do siebie