@GordonLameman produkują wódkę i rozpijają nią pańszczyźnianych chłopów ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@GordonLameman dementi

Produkcją spirytusu w Polsce zajmuje się około 900 gorzelni rolniczych, 6 przemysłowych – przerabiających melasę. Większość wyrobów (75% spirytusu) produkowane jest w gorzelniach rolniczych, zlokalizowanych w rejonach o dużej produkcji ziemniaków. Zdolność produkcyjna gorzelni wynosi około 400 mln l spirytusu rocznie.

@Cybulion

Piwo/jęczmień

Czy wódka w warunkach przemysłowych jest robiona ze spirytusu? Wydawało mi się, że jednak robi się ją z fermentacji zboża/ziemniaków.

@GordonLameman przez fermentację nie zrobisz wódki 40%, bo drożdże zginą przy 20%. Musisz przedestylować.

@MostlyRenegade

Nie wiem co do mnie napisałeś, ale zakładam że wódki nie robi się przez mieszanie wody ze spirytusem (jak w liceum xD)

@GordonLameman dokładnie tak się robi. Jeśli nastawiasz sobie jakiś zacier, to fermentacja dojdzie do 15-20% alkoholu i się zatrzyma. Żeby zrobić wódkę 40% musisz ten zacier 20% przedestylować, a potem rozcieńczyć wodą.

@GordonLameman a jak mialoby sie robic? Spirytus to 96% roztwor etanolu, wodka to 40% roztwor etanolu. Najpierw destyluje sie zacier do postaci spirytusu, potem rozciencza do postaci wodki.

@Pirazy

nie wiem - nie mam zielonego pojęcia jak to działa, jestem zupełnie zielony w temacie.

moja wiedzy kończy się na “wódkę robi się z ziemniaków lub zbóż”

mogę pisać w tej kwestii bzdury, bo ni chuja nic o tym je wiem