Ówczesny prezydent USA Barack Obama podczas jednych wizyt w Wietnamie, spotkał się z kucharzem Anthonym Bourdainem, który nagrywał w Hanoi jeden ze swoich odcinków kulinarno-podróżniczych "Anthony Bourdain: Parts Unknown". Zjedli grillowaną wieprzowinę z makaronem oraz wypili zimne piwo w jednym z Hanoiskich przydrożnych knajp. Niebyła to luksusowa restauracja, a tania knajpa z tanimi plastikowymi stołkami, małymi stolikami bez większych luksusów. Bourdain określił ją knajpą klasy robotniczej. Późnej właściciele tej knajpy wzięli ten stoik, stołki, naczynia, sztuce i butelki po piwie i wstawili do szklanej gabloty.
Knajpa ta nazywa się Bún chả Hương Liên
#ciekawostki
