@GrindFaterAnona być może, ale przyglądam się z bliska i to wygląda jak listki.

Przy świetle dziennym muszę też oddać sprawiedliwość polskiemu oregano, bo nabiera ładniejszej, żółtej barwy.

Niestety, aromatu nie nabiera.

@AdelbertVonBimberstein oregano jest dla aromatu, nie koloru, więc kolor nie powinien Cie interesować

@GrindFaterAnona z dwiema różnymi molekulami odpowiadającymi za aromat. W przypadku oregano tylko liście się liczą.

@HolQ tylko aromat mnie interesuje ostatecznie xD

Dzięki za informacje, mądrego to i dobrze posłuchać.

@AdelbertVonBimberstein moim zdaniem na przyprawach nie ma co oszczędzać, tak jak mowisz. Nie kosztują nie wiadomo jak dużo, nie zużywasz ich w kilogramach, a mogą mocno wpłynąć na smakowitości tego co robisz.

Jestem ciekaw czy kwestia różnicy w zapachu nie wynika przypadkiem również z przyzwyczajeń Polaków. Pewnie nie pamiętasz ale wrzucałem kiedyś opis indyjskiego, brytyjskiego i polskiego białego pieprzu i że są kompletnie inne

Wezmę poszukam coś w wolnej chwili (czyli kiedykolwiek xD)

@AdelbertVonBimberstein to może to są młode listki?

@6502 może te aspekty hodowli i transportu z farmy do sklepu miały wpływ na to, że była tak wytrzymała. Dodatkowo jest kilka różnych odmian bazylii, więc może to była inna. Różniła się w zapachu i smaku od tej kupowanej w Pl?

@HolQ Zapach na pewno miała bardziej intensywny, ale smaku nie pamiętem - to było ~10 lat temu.

@6502 są 2 główne rodzaje bazylii i kilka mniej ważnych. Te główne różnią się kompozycja. Jeden ma przewagę miksu d-linaloolu z eugenolem, przez co ma świeży, ziołowy aromat lekko przypominający goździki, a drugi ma przewagę chavicolu (estragol). Ten z kolei jest słodki, owocowy i delikatny. Można powiedzieć, że taki "smooth"