#ogrodnictwo

Zawołam też specjalistę @starebabyjebacpradem bo jesteś specjalistą w te klocki.

Mam posadzoną przez teścia jabłonkę prawdopodobnie pozyskana za mlodu ze starego sadu w formie sadzonki.

Jabłka niezbyt wielkie, bladozielone dojrzewają na żółto.

Lekko graniaste.

W smaku trochę takie papierowkowate, niby słodkie ale z jakimś gorzkawym posmakiem i specyficznym zapachem którego nie umiem nazwać. Mało soczyste, mało kwaśne.

Ktoś potrafi odmianę rozpoznać?

Próbowałem sok z nich zrobić - słabo. Do jedzenia jako deserowe też tak sobie.

Najlepiej na pulpę wychodzą rozgotowane.

Ale 20 słoików mi wystarczy i chyba reszta trafi na kompost.

30b81736-c2da-4691-adbe-5b91a82550fc

Komentarze (25)

@starebabyjebacpradem @Mr.Mars to jest ta słynna antonówka? Trochę jestem zawiedziony... Zawsze kojarzylem że to jakiś orgazm smakowy, mityczna odmiana, utracone smaki przedwojennego dzieciństwa na wsi u babci a tu takie hm....

@pigoku porównaj sobie, tu masz antonówke. A że smakami to chodzi bardziej o to że stare odmiany różnią się smakiem wyglądem i zapachem od siebie. Te obecne w marketach wszystkie są krzyżowane w jednej rodzinie, smakują i wyglądają podobnie. Mnie zaskoczył smak odmiany Ananas Berżeniecki który jest faktycznie smaczny. Glogierówka np jest np bardzo soczysta. Z czasem mi zaowocują inne odmiany to będę tu prezentował.

caf860e9-e300-439c-850a-4bc2685ca001

@pigoku Nie szkaluj mi antonówki. Największa jaką jadłem, zerwałem wprost w sadzie PGR-u, miała rozmiar niewiele mniejszy od piłki do ręcznej. To na zdjęciu wygląda na zabiedzone, bez odpowiedniego prowadzenia.

@starebabyjebacpradem @pigoku Wygląda jak to samo, co u mnie. Też mam stare kilkudziesięcioletnie drzewa. Właśnie się skończyły, ostatnie spadły z drzewa i zgniły. Wygląd i opis się zgadza (idealne na szarlotkę!). Podejrzewam, że to antonówka śmietankowa. To, że nie są olbrzymie, może wynikać z tego że jest to stare duże drzewo, może słabsze warunki, słabsza ziemia więc drobniejsze jabłka.

@GazelkaFarelka pytanie kiedy było sadzone to drzewo. Można określić mniej więcej jakie wówczas odmiany były popularne. Ale jak pisał że było pobierane w sadzie to możliwe że to będzie siewka antonówki

@starebabyjebacpradem @GazelkaFarelka pobrane jako siewka z okolic stuletniego domu na zadupiu, to może być cokolwiek poza jakaś nowoczesna odmianą ze szkółki

@GazelkaFarelka @starebabyjebacpradem a przy okazji dzięki wielkie za pomoc i dyskusje. Zawołam was jeszcze bo muszę się wybrać na złodziejkę do rzeczonego starego ogrodu i tam też mam jakąś starą ciekawą jabłonkę.

@starebabyjebacpradem Te akurat są na działce, którą kupiliśmy pod budowę domu, mam jeszcze drugi stary sad po pradziadku, tamten to był już jak mój ojciec (pod 70tkę już) był dzieciakiem i dopiero na jesieni będę tam robić rekonesans co tam rośnie (jak to jest napisane w Piśmie "po owocach ich poznacie"). Na pewno jedna papierówa, bo już owocowała. No i fakt, czas najwyższy żeby odmłodzić oba sady.

Zaloguj się aby komentować