Komentarze (34)

@jedzczarnekoty ale ja z powodzeniem używam dezala od ponad 10 lat, tylko wkurwia że trzeba odkręcać rączkę żeby doczyścić.


@slawek-borowy u mnie ciasto się ładnie rozchodzi samo, tylko ta szpara przy uchwycie...

@jedzczarnekoty raz kupiłem i trafił mi się od electro ze skopany termostatem. Chcieli go naprawiać w nieskończoność.

@FoxtrotLima nie potrafię tak - jak coś tam wpłynie to mnie chuj strzela że to może tam gnić a gofery głównie dla dzieciaków robię.


@w0jmar ostatni raz się powtórzę - nie wskażę, używam ponad 10 lat, mam prawo wskazać wady

@wonsz


Dobra.

Rozumiem.

Wierz mi na słowo w takim razie - żadna gofrownica na rynku (marketowa) nie jest lepsza. Masa aluminimum i jakiść teflonu robi swoje.


A co do wycieków - podkładam ręcznik papierowy. I wlewam odmierzoną ilość. Rzadko coś wykipi w ilościach ... no takich żeby trzeba było za dużo sprzątać.

Wierz mi na słowo w takim razie - żadna gofrownica na rynku (marketowa) nie jest lepsza

@w0jmar ale ja właśnie dlatego wybrałem dezala, tylko ta szpara przy uchwycie wkurwia

@slawek-borowy


nie ma jak obrócić do góry nogami, żeby ciasto równo się rozeszło


To jaki Ty masz przepis że Ci się równo nie rozłazi?


Kurde - chyba faktycznie wrzuce tu "swój" przepis.


Tylko ma być na zawsze zapamietany pod konkretną nazwą - coś jak freeware - z jednym formalnym obostrzeniem.

I nie wiem jak tego dopilnować.

@w0jmar każdy przepis, jaki by nie był trzeba dobrać pod kątem zwiększania objętości w gofrownicy, i wlewać tyle żeby puchły do końca formy. Ja w przypadku Dezala wypraktykowałem żeby robić nieco rzadsze ciasto, dać nieco więcej proszku do pieczenia i wychodzą idealnie puszyste goferki.

@jaczyliktoo


Kiepsko wygladają.

Jak będe robił to Ci pokaże.

Przepis mam po takiej jednej ... - ni nie ważne - z cukierni w każdym razie i pewnie go wrzucę - żeby nie zaginął - o ile ktoś będzie chciał.


Ale najważniejszy składnik gortow już masz - DEZAL - ROLLS ROYCE gofrownic.

W obudowie Syren 104.

@wonsz


0.5 kg mąki (tortowa, pszenna etc.)

2 małe łyżeczki proszku do pieczenia

100 g cukru

100 g oleju

3 szklanki gazowanej wody mineralnej

2 jajka.


Do miski miksera wlać wodę, wsypać mąke, proszek, cukier, olej i mieszać. Na dużych obrotach.


Załaczyć Dezala - niech sie rozgrzewa.


Żóltka oddzielić od białka - dodać do mieszanej masy.


Białka ubić na pianę.

Tylko dobrze to zrobić, na sztywno.


Zmniejszyć obroty miksera do minimum i powoli dodawać piane do masy.

Mieszać keszcze jakieś 2 minuty.


Lać na rozgrzane płyty.

Piec - około 5,5 minuty.

@jaczyliktoo


25g ksylitolu i 50g oleju , poza tym mąka orkiszowa


No to wiele tłumaczy.

Nawet nie chce mi się watku kontynuować... .

@jaczyliktoo


Bo są zdrowe


Normalnie bym to "zjechał")* ale teraz powiem tylko:


I dobrze! Ważne że Ci pasuje!

Pozdrawiam!


)* - za dużo agresji i gównoburzy w mediach. Więc może ja nie będe jeszcze ładował do pieca. To nie wykop.peel.

Zaloguj się aby komentować