Moja mama umie perfekcyjnie wyciąć świni żeberka. Bez zbędnego tłuszczu, tylko idealny kawałek mięsa przyczepiony do kości. Nawet karmelizują się na patelni jakoś lepiej.
Potem oczywiście jedyne prawilne duszenie w szybkowarze.
Na obiad risotto z żeberkami.
#obiad #jedzenie
@GazelkaFarelka ale zgłodniałem, a do 18stej daleko
@GazelkaFarelka Bez zbędnego tłuszczu
Tzo? xD Przecież tłuszczyk daje smak i właśnie dzięki niemu fajnie się mięsko przypieka.
@Peter_Mountain bez zbędnego
@GazelkaFarelka Nie ma w mięsku czegoś takiego jak zbędne elementy
@Peter_Mountain oczywiście ze jest, te sklepowe żeberka sa wycinane z potężną częścią boczku, potem za dużo się z tego tłuszczu wytapia
@GazelkaFarelka Mniam!
Potem oczywiście jedyne prawilne duszenie w szybkowarze.
W końcu ktoś z mojego kościoła. Air fryer jest spoko, ale takie cuda jakie można zrobić za pomocą pressure cook, to dopiero głowa mała.
Alez musialo byc pyszne z twarogiem
Zaloguj się aby komentować