Komentarze (15)

zawsze mialem wrazenie, ze przy produkcji kieleckiego nie wlewa sie oleju do zoltka tylko ocet. j⁎⁎ie niemozebnie. pudliszki o niebo lepszy

@lubiespac Po prostu nie znasz i nie doceniasz smaku dobrego, prawdziwego majonezu, polecanego przez mistrzów kuchni i życia. Wolisz sobie jakimś gównem "udekorować" jedzenie, ale cóż

Zawsze mnie intrygowało że w produkcie który jest w dużym skrócie musztardą z octem i nabiałem ludziom przeszkadza octowy posmak.


Szokiem dopiero musi być odkrycie takiego np. worcestershire sosa.

BTW, trochę worcestera do kieleckiego i wychodzi prawdziwa ambrozja do jajców czy innych z szynką kanapków.

@Ziutson na opolszczyźnie jest słaby wybór majonezów, to i kelecky bije 4(?) pozostałych

niemniej już od dłuższego czasu ma coraz kwaśniejszy posmak

nie wiem od kiedy, bo rzadko używam majonezu i chyba już tylko do dipów, może od tego roku?

zastanowiło mnie skąd to wszystko, bo przecież nie zaczęli w kielcach lać pieprzonego octu do majonezu!


ale! mógł się zmienić dostawca musztardy, albo skład jeśli wyrabiają ją sami, stąd pewnie końcowy produkt gorszy w smaku


przy obecnych cenach żywności i półproduktów nie dziwi, że wszystko coraz gorszej jakości

@Ziutson w dużym skrócie xD w majonezie na litr oleju wystarczy dwie łyżki octu, a musztarda w nim to tylko przyprawa, która nawet nie jest potrzebna. Majonez to olej z emulgatorem, czyli jajkami.

Zaloguj się aby komentować