@SuperSzturmowiec żegnam

@Dziwen z bigosem nie ma żartów

@Felonious_Gru z kieleckim

@malodobry fuj. To prawie jak że śliwką

@GrindFaterAnona miłością;)

W moździerzu tłukę ziele angielskie, kminek i gorczycę, jałowca wrzucam w całości do tego papryka słodka i wędzona, wino, majeranek, liscie laurowe i koncentrat, kilka garści suszonych grzybów, trochę śliwek i to wszystko podlewane wywarem z wędzonych kości. A co do mięsa to podstawowa zasada to upewnić się ze jak najwięcej zwierząt zginęło przy produkcji bigosu

@malodobry uuu duzo tych skladnikow. W takim razie ten intensywny kolor to musi byc wino, sliwki i grzyby. Bardzo mi sie podoba pomysł z wywarem z kosci. I jałowiec. Zdecydowanie sprobuję tego przepisu nastepnym razem, smacznego!