#jedzenie #gotujzhejto
Już kiedyś Wam to polecałem ale to jest takie dobre, że zrobię to ponownie:
-
Smażycie mięso mielone, pewnie najlepiej tłustawą wołowinę ale łopatka wieprzowa też w pytę. Dajecie do mięsa ulubione przyprawy i koncentrat pomidorowy.
-
na tej samej patelni smażycie utartą na grubych oczkach marchew. Można coś dodać ale słodycz marchwi powinna kontrastować ze słonym i przyprawionym mięsem, więc nie zabijcie smaku marchwi przyprawami.
-
na górę dajecie zimną burratę i zajadacie ze smakiem.
Połączenie jest cudowne, choć wydaje się na pierwszy rzut oka dziwne. Bardzo polecam!

