#jedzenie #gotujzhejto

Już kiedyś Wam to polecałem ale to jest takie dobre, że zrobię to ponownie:

• Smażycie mięso mielone, pewnie najlepiej tłustawą wołowinę ale łopatka wieprzowa też w pytę. Dajecie do mięsa ulubione przyprawy i koncentrat pomidorowy.
  

• na tej samej patelni smażycie utartą na grubych oczkach marchew. Można coś dodać ale słodycz marchwi powinna kontrastować ze słonym i przyprawionym mięsem, więc nie zabijcie smaku marchwi przyprawami.
  

• na górę dajecie zimną burratę i zajadacie ze smakiem.
  

Połączenie jest cudowne, choć wydaje się na pierwszy rzut oka dziwne. Bardzo polecam!