Grill przepalony, ruszty zakonserwowane no i.... burgery zrobione.
Smashburgery w klasycznej odsłonie:
-
maślana bułka (piekarnia Michalski/Kato)
-
sałata lodowa
-
pikle do burgerów
-
ser cheddar
-
2x 100g wołowiny mielonej (w wersji dla mnie mięso było grillowane z białą cebulą)
-
sos hamburgerowy "domowy" (majo, keczup, musztarda, pokrojone pikle, pokrojona w kostkę cebula, papryka i czsonek w proszku i wreszcie trochę wody z pikli)
Wyszło pysznie - na poziomie dobrej burgerowni. Kolejne to zrobienia są Patty Melt i klasyczny burger z bekonem z sosem bbq-whisky-wiśnia.
A sam grill - za⁎⁎⁎⁎sty!
#gotujzhejto #jedzenie #grill #grillujzhejto #gotowanie


