#gotowanie #gotujzhejto #kuchnia #heheszki #
(BTW, dlaczego w społeczności jest błąd ortograficzny?
Tak przeglądam hejto i przyszło mi coś do głowy, kiedy czytałem jeden wpis czy komentarz.
Chcecie fajny przepis na kurczaka po japońsku?
Proszę bardzo:
@KLH2 strasznie bazgrzesz
@moll To nie ja ¯\_(ツ)_/¯
@KLH2 czyli cudzy bazgroł?
@moll Nie każdy dobry przepis musi być zaraz mój
@KLH2 no jak to nie xD
Specjalnie dał bitmapę, żeby nie można było do tłumacza wkleić, a lensy głupieją, pewnie od tego bladego tła. I cyk, leci zgłoszenie do oficera od inkluzywności!
@Fly_agaric
Tak
Ale żeby nie było, że utrudniam
材料
2～3皿分
鶏胸肉 400g
塩・こしょう
オレガノ 小さじ1
顆粒ニンニク小さじ0.5、または生ニンニク1片
卵 1個
すりおろしたパルメザンまたはグラナ・パダーノ 70g
小麦粉 大さじ1
バター 大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
レモン 1個
ブイヨン 1/4カップ
パセリ
準備
鶏ささ身はきれいに洗い、縦に切って2枚にし、さらに細かく分ける。同じ厚さになるようにすりこぎで叩く。
塩、胡椒、オレガノ、ニンニクで下味をつけ、溶き卵をつけ、最後にパルメザンチーズと小麦粉を混ぜたものをつける。
大きめのフライパンを熱し、バターと油を入れる。鶏肉を入れ、片面3分ずつ焼く。
飾り用のレモンを3枚切り落とし、残りは果汁を絞る。それを鶏肉と一緒にフライパンに入れ、ブイヨンを加える。
1分加熱し、裏返して火を通す。パセリを散らし、レモンの輪切りを飾る。
付け合わせ
ローストポテト／ブロッコリー
Po zastanowieniu dochodzę do wniosku, że ten przepis pasowałby bardziej
オールド・ポーリッシュ・チキン
材料
鶏ささ身 500g
ニンジン 1本
玉ねぎ 1個
スイートクリーム30％ 大さじ2
ブイヨン 500 ml
にんにく 2片
ベイリーフ 1枚
黒胡椒 3粒
オールスパイス 2粒
片栗粉 小さじ1
ターメリック
スイートパプリカ
塩
胡椒
作り方
鶏ささ身を洗い、小さく切る。両面に塩、こしょう、パプリカをふる。
フライパンに少量の油を熱する。肉の両面をこんがりと焼く。
玉ねぎはさいの目に切り、にんにくは薄くスライスする。肉の後のフライパンに加えて炒める。ニンジンは皮をむいて半分に切り、乾燥タマネギに加え、しばらく炒め合わせる。
鍋に肉を加え、ブイヨンを注ぎ、ローリエ、オールスパイス、粒胡椒を加える。蓋をして30分ほど煮込む。
片栗粉を少量の冷水で溶く。鍋に入れ、かき混ぜる。ターメリック、胡椒、塩も少々加える。最後に生クリーム大さじ2を入れて混ぜる。ソースにとろみがつくまで加熱する。
@HmmJakiWybracNick
No. Dla chcącego nic trudnego
@KLH2 日本語できる?
@Orzech Nie
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