#gotujzhejto #kefir #zsiadlemleko


Jeśli do szklanki mleka trzymanego w temperaturze pokojowej dodałem kefir to zrobi mi się kefir czy bardziej jakieś zsiadłe mleko?

2d3596e6-4385-4594-9102-02ca04381de8
Lubiepatrzec userbar

Komentarze (15)

@Lubiepatrzec kefir. Daj temu z 8h w temperaturze pokojowej, potem do lodówki.

Tylko to jest na litr. Przy szklance nie wiem ile xD

@Stateczny_Pomidor

Bakterie mlekowe sa w mleku.

Wiem, że sie znasz i masz ochotę mi wytknąć błąd. Mimo wszystko zachodzi fermentacja z udziałem bakterii mlecznych. Oczywiście nie taka jak w kefirze czy jogurcie. Ale jest.

Za radą internetów trzymałem jednak w cieple, czyli temperatura pokojowa i zrobił się elegancki kefir. Od dziś produkuję własny kefir na pohybel mleczarniom. Już nastawiłem kolejne porcje

@Lubiepatrzec


Od dziś produkuję własny kefir na pohybel mleczarniom. Już nastawiłem kolejne porcje


Hmmm. Gdybyś tak miał jeszcze krowę. Mógłbyś więcej wyprodukować.

Zaloguj się aby komentować