Dyskusja użytkownika shack_my_kak

@yeebhany Twoja wypowiedź trochę mnie przeraża. Walczyłaś pod Little Big Horn?

@yeebhany starałem się na 30%

@Pimenista2 XD uwielbiam cię

@Pimenista2

@yeebhany Ciekawe co odwala na 90%!?

@SpoconaPacha Eeeee, nie, dzięki. Nie chcę

@bartek555 Tak, bez tego ani rusz

@shack_my_kak nie latwiej jest po prostu przekroic ja na pol?

@bartek555 Lekkie rozbicie mięsa powoduje że lepiej się marynuje a potem grilluje. Jest bardziej kruche, soczyste i masz mniejsze szanse na uzyskanie "podeszwy"

@shack_my_kak rozbijanie drobiu powoduje rozbicie wlokien miesniowych i utrate wody podczas smazenia, przez co jest wlasnie wieksza szansa na podeszwe.

@bartek555 Tak, ale tylko wtedy gdy robisz sznycle. Przy grillowaniu, ja zawsze rozbijam i marynuje. Pierś jest wtedy zawsze soczysta