Dziś ramen z zupki buldak.

Bajecznie prosty i szybki.


Jako dodatki (na 2 talerze bo wyszły z 1 zupki 2 porcje)

6 nugetsów gotowych z biedry podsmażonych pokrojonych w paski (coś a la tonkatsu czy jakoś tak)

6 cebulek dymek (główki podsmazone, reszta na szczypior)

3 jajka (gotowane 6:30 ale uwaga z dziurką od spodu i pierwsze 3 min gotowania mieszane by żółtko było okrągłe)


1 żółtko - przyprawy z buldaka mieszasz z żóltkiem i 2 łyżkami majonezu (tej bazy płynnej można dać mniej by był łagodniejszy lub więcej majonezu).


Makaron gotujesz wg instrukcji, wkładasz do miseczki a wodę z gotowania mieszasz z przyprawami wymieszanymi z żółtkiem.


Układasz i cykasz foto na hejto


#hejto #jedzenie #jedzzhejto

b98c8f46-d12f-45cd-84b1-e2e9c5cd0cb6

Komentarze (13)

@enderwiggin też tak myślałem ale wyszedł zaskakująco dobry i kremowy.

W zasadzie to ostatnio w jednej z polecanych knajp z ramenem we wro trafiłem dużo gorszy za czapkę pieniędzy.


Cena/jakość: 10/10

Smak: 7/10

Dużo zależy co tam sobie dorzucisz i czy lubisz buldaka.

@enderwiggin szynka szwarcwaldzka może być ciekawym konceptem.


Teraz przy weekendzie zrobię z mięsem mielonym wołowym i pastą miso, jako dodatki przysmażony groszek cukrowy i może kilka plasterków pieczarek lub shitake


Tu jest o tyle dobrze że można dowolnie modyfikować, najlepiej właśnie mięso + warzywo - max 2 lub całkiem vege np grillowana papryka czy cukinia zamiast mięsa.


Kiedyś dowalałem kiełki kukurydze itp i im więcej dodatków tym za bardzo przekombinowane

Zaloguj się aby komentować