Dziś ramen z zupki buldak.

Bajecznie prosty i szybki.


Jako dodatki (na 2 talerze bo wyszły z 1 zupki 2 porcje)

6 nugetsów gotowych z biedry podsmażonych pokrojonych w paski (coś a la tonkatsu czy jakoś tak)

6 cebulek dymek (główki podsmazone, reszta na szczypior)

3 jajka (gotowane 6:30 ale uwaga z dziurką od spodu i pierwsze 3 min gotowania mieszane by żółtko było okrągłe)


1 żółtko - przyprawy z buldaka mieszasz z żóltkiem i 2 łyżkami majonezu (tej bazy płynnej można dać mniej by był łagodniejszy lub więcej majonezu).


Makaron gotujesz wg instrukcji, wkładasz do miseczki a wodę z gotowania mieszasz z przyprawami wymieszanymi z żółtkiem.


Układasz i cykasz foto na hejto


#hejto #jedzenie #jedzzhejto

b98c8f46-d12f-45cd-84b1-e2e9c5cd0cb6

Komentarze (13)

Opornik

@Odwrocuawiacz coś ty, ciastko wrzucił do zupki?

onlystat

@Kronos to jakis mikrobajgiel?

Kronos

@onlystat to OPa pytaj.

Odwrocuawiacz

@onlystat bajgle lajkonik poszukaj.

Nawet spoko nadaje się jako zamiennik grzanki

Ravm

Zupa na winie. Co się nawinie to do zupy.

enderwiggin

Zrobiłbym takie samo, ale boje się że wyjdzie jak gonwo.

Odwrocuawiacz

@enderwiggin też tak myślałem ale wyszedł zaskakująco dobry i kremowy.

W zasadzie to ostatnio w jednej z polecanych knajp z ramenem we wro trafiłem dużo gorszy za czapkę pieniędzy.


Cena/jakość: 10/10

Smak: 7/10

Dużo zależy co tam sobie dorzucisz i czy lubisz buldaka.

enderwiggin

@Odwrocuawiacz No buldaka jeszcze nie próbowałem, bo pewnie bym zapamiętał... Ale jakieś Ramen na jego bazie... W sumie czemu nie ?

enderwiggin

@Odwrocuawiacz Ja to częściej ze zwykłych chinoli coś majsyruję. Jakieś jako właśnie, szczypiorek, szynka szwardzwaldzka itp.

Odwrocuawiacz

@enderwiggin szynka szwarcwaldzka może być ciekawym konceptem.


Teraz przy weekendzie zrobię z mięsem mielonym wołowym i pastą miso, jako dodatki przysmażony groszek cukrowy i może kilka plasterków pieczarek lub shitake


Tu jest o tyle dobrze że można dowolnie modyfikować, najlepiej właśnie mięso + warzywo - max 2 lub całkiem vege np grillowana papryka czy cukinia zamiast mięsa.


Kiedyś dowalałem kiełki kukurydze itp i im więcej dodatków tym za bardzo przekombinowane

enderwiggin

@Odwrocuawiacz Kryste panie... Jak ja dawno smażonej cukinii nie jadłem... Tylko mi smaka narobiłeś =D

onlystat

@Odwrocuawiacz kurde... i teraz po Buldaka do sklepu trzeba bedzie jechac po pracy

Zaloguj się aby komentować