Dzieki @PlatynowyBazant20 za przepis.
Pierwszy raz w zyciu wyszla mi taka jak ma byc

Dzieki @PlatynowyBazant20 za przepis.
Pierwszy raz w zyciu wyszla mi taka jak ma byc

@cweliat
robisz wywar z mięsa z kością (Bażant polecał łopatkę, ja użyłem żeberek ) + ziele + laury
dodajesz namoczoną fasolę i gotujesz do miękkości
dodajesz podsmażoną scebulko resztę mięs (kiełbasa + ewentualnie boczek)
dodajesz koncentrat pomidorowy
dodajesz przyprawy (majeranek, czosnek, pieprz, sól)
odstawiasz na noc
Może to zabrzmi dziwnie ale brakowało mi tego pierwszego elementu zawsze
Próbowałem też używać passaty zamiast koncentratu.
Zaloguj się aby komentować