Dymy nad miastem, czyli wędzenie.
Szybka fotka bo w oczy gryzie.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #wedzenie #slowfood #nietylkomielonka
0795615a-01aa-4176-813d-83ab9d3a6e2e
Mielonkazdzika

W kominku to wedzisz, czy to jakas murowana wedzarnia?

Wszystko wyglada super!

UncleFester

@Mielonkazdzika 

Reanimowana wędzarnia na strychu w poniemieckim domu (po dziadkach).

Małe pomieszczenie 1,5x2m przyłączone do komina, z paleniskiem na polepie i szczelnymi drzwiami.

Bauer jak budował, to z głową.

Mielonkazdzika

@UncleFester swietna sprawa!

Opornik

@UncleFester ciekawe... szkopy na strychu wędzarnie zrobili? Ciekawe jak często tak robiono. Pokażesz fotę?

moll

@UncleFester w międzywojniu i Polacy tak budowali. Wygląda to jak u moich dzadków

UncleFester

@moll 

Moi po wojnie uciekli z Łódzkiego i dostali gospodarkę na ziemiach odzyskanych, budynki z 1901r.

Za młodego, w czasie wakacji to był meksyk.

Dziś to oaza spokoju i kwintesencja zadupia (chociaż w zeszłym roku dociągnęli światłowód).

UncleFester

@Opornik 

Chyba dość często, widziałem takie wędzarnie w kilku domach na Pomorzu Zachodnim.

Jutro pstryknę.

UncleFester

@Mielonkazdzika PW/PM

pierdonauta_kosmolony

@UncleFester Warmia czy Mazury?


Też taką miałem do niedawna ale w związku z adaptacją poddasza i urządzeniem kotłowni musiała jednak ustąpić miejsca współczesności.

UncleFester

@pierdonauta_kosmolony Pomorze Zachodnie.

Astro

@UncleFester ja cię lubię ale weź już przestań. Ja się bujam z piekarnikiem, szynkowarami a chciałbym wędzić. Więc idź pan w ch@j.

No i oczywiście smacznego :)

UncleFester

@Astro 

Coś nerwowe się towarzystwo zrobiło, jeden życzy bolącego brzuszka, drugi każe iść nachuj, trzeci wręcz spierdal^%$ć.

Chyba jakieś święta idą.

Jeszcze tylko jutro fotka z gotowymi wyrobami i sobie pójdę ...

wonsz

@Astro panie, jak się ogarnąć to i na balkonie uwędzisz zanim się sąsiedzi zorientują co jest pięć...

Astro

@wonsz bądźmy poważni. Na balkonie to może wędzarnia balkonowa. Ale nie pełnowymiarowa.

wonsz

@Astro no, taka z grilla elektrycznego i szafki, robi robotę

Astro

@UncleFester pierwsze dwa „życzenia” to ode mnie.

A zamiata sobie iść powinieneś częstować. Daj adres, już tankuje samochód bo w sobotę będzie drożej :)

A tak na serio, lekkie zazdro, nie tak po polsku żeby Tobie źle było ale tak naprawdę. Smacznego i wesołych świąt.

Zaloguj się aby komentować