Droga Bojufko, powiedzcie mi czego używacie do zarabiania ciasta na chleb?
Patrzę ta te wasze bepki i też chcę.
Picce robię rękami i czuję się po każdym wyrabianiu jak zmęczony oszust - bom zmęczony i przez to skracam czas wyrabiania.
Tylko mi tu nie prawić komunałów o kondycji.
#bojowkapiekarska
@Stary - maszynkę do chleba, kuchenny robot planetarny lub w ostateczności thermomix.
Pitcę robię w lidlomixie i chleb robię w lidlomixie. Jedynie foccacię robię mieszając ciasto łyżką jak zwierzę, ale podejrzewam że z Lidlomixa wyszłaby identycznie.
@KierownikW10 podaj nastawy na pizze i chleb?
podrzucam korektę do ciasta na pierogi - wyjdzie jak dasz 500 gram mąki.
@LinuxPierwszeKroki korzystam z programów wbudowanych w lidlomixie, więc nawet się w to nie zagłębiam.
@KierownikW10 pierwszego lidlomiksa kupiłem w grudniu 2019r. - nastąpiła zmiana komputerków wewnętrznych i przepisów
@LinuxPierwszeKroki ja mam urządzenie z roku 2018. Przepisy zaciąga z neta.
@KierownikW10 odpowiadasz na pytania jak Tusk na konferencji. proste pytanie było: chleb i pizza -parametry dotyczące ugniatania ciasta i odpoczynku
@LinuxPierwszeKroki tak odpowiadam, bo nie mam obecnie dostępu do urządzenia. Nie każdy nieustannie siedzi w domu. Korzystam z programu pizza, chleb i w dupie mam jakie tam są parametry. Działa domyślnie.
@Stary zwykły mikser taki ręczny jakim moja matka robiła ciasto. Montuję tylko do niego łopatki hakowe
Robot planetarny
Zaloguj się aby komentować