Komentarze (7)
@leon mhmm ciezko, bo wszystko na oko, buły (4):
-3 szklanki maki,
-5g suchych drożdży
-60g masla
-2 jajka
-szczypta soli i cukru
Wyrobic, odstawic do wyrosniecia, po godzinie zrobic paczki i odstawic jeszcze na pol h, mone dzisiaj wyszly twarde i nie chcialy rosnac, temu takie wysokie, bo normalnie robie szersze. Przed pieczeniem zoltko z mlekiem i sezam na górę.
Farsz:
-miecho wolowe 125g/burger
-salata
-korniszon
-cebula karmelizowana, czerwona
-
majo, musztarda, keczup i sos algierski
-
ser a'la raclette
PolacYc kropki et voila:)
Zaloguj się aby komentować



