#twarog #pletwalztwarogu
O ile kolega mnie nie lubi bo mamy różne zdania to ja twaróg lubię. Podzielę się z wami super przepisem, który jest genialny do jedzenia gdy głód przyjdzie.
Jest bardzo prosty:
-klinek twarogu 250 gram
-galaretka bezcukrowa
-erytrytol
-WPI (izolat) łyzka lub 3-4 łyżki serka homogenizowanego/skyru
Wszystko wsadzamy do kielichowego blendera i zostawiamy na trochę w nim, niech pokręci.
Potem bierzemy kielich i odstawiamy na 5 minut a potem jeszcze raz blendujemy.
Na koniec masę przelewamy do płaskiego naczynia i chłodzimy (dziś można wystawić na parapet jak w kreskówkach).
Za 30 minut mamy gotowy deser.
