Zrobiłem chleb tostowy 😁 super wyrósł, ciekawe jak środek. Jeszcze za ciepły, aby przekroić 😪
#bojowkapiekarska #chleb #pieczzhejto #chlebekzlp
Zrobiłem chleb tostowy 😁 super wyrósł, ciekawe jak środek. Jeszcze za ciepły, aby przekroić 😪
#bojowkapiekarska #chleb #pieczzhejto #chlebekzlp
@l__p wołaj jak będziesz kroił.
@Hoszin wyszło całkiem całkiem
@l__p no to teraz proszę jakieś ładne zapiekanki z serkiem, masełkiem i dobrą szyneczką.
@Hoszin gdzie mi taki dobry chleb bezcześcić serem i szynką? Z samym masełkiem zjadłem 😝
@l__p Musisz bardzo lubić tosty.
Dwa razy piec ten sam chleb to nie dla mnie.
@Mr.Mars lubię te formę chleba xD a taki maślany to mmmmmm, nic tylko się zajadać 🤤
@Mr.Mars wystarczy kroic nozem tostujacym
https://m.youtube.com/watch?v=kcjGRXTpHGI&pp=ygUTa25pZmUgdG9zdGluZyBicmVhZA%3D%3D
@l__p Z jakiego przepisu?
@chwastyodkuchni moje modyfikacje z Hamelmana.
600g mąki
396g wody
6g cukru
30g masła (miękkie)
12g soli
6g drożdży
0,6g słodu
Wszystko wyrobić, odłożyć do wyrastania (ok. 2,5h u mnie z dwoma składaniami pomiędzy), formowanie wstępne i lądowało do formy. Wyrastanie końcowe było ok. 1,5h. Do piekarnika na 40min i gotowe.
Zaloguj się aby komentować