W sumie mogę jutro spróbować taki wpis zrobić jak nie zapomnę Ogólnie to nie będzie długa seria, bo jak zakwas się wzmocni i ustabilizuje to posty będą o chlebach z różnych przepisów, żeby urozmaicić i znaleźć przyzwoity, ale pomysł ciekawy i wykorzystam, dzięki

@Lvter dzień czwarty, Pingwin sypnął mi jakiejś taniej mąki z lidla, nie wytrzymam 🙂

@PlatynowyBazant20 proszę nie kraść mi moich pomysłów na jutrzejszy wpis XD

@pingWIN Wiesz, że najczęściej to te mąki bio są wycofywane za przekroczenie norm oprysków?

@Compositum Wiesz co, nie zagłębiałem się w to aż tak, z reguły kupuję normalne produkty, a tutaj często czytam, żeby używać bio. Jeśli to prawda i są najczęściej wycofywane przez te rzeczy to znaczy, że są też dobrze kontrolowane co jest raczej ok. Ta mąka od Planet Bio ma certyfikacje, nie znalazłem nic negatywnego o niej, ale jak mówię, skoro przy bio są bardziej rygorystyczne normy i kontrole są większe to wydaje mi się, że jest mniejsza szansa, że są jakieś zanieczyszczenia w niej.

@pingWIN Tylko jak dobrze pamiętam jak przekroczenia były to powyżej norm dla zwykłej mąki. Zresztą obecnie w UE jest tak mało środków ochrony roślin legalnych, że bardziej bym patrzył by mąka była z UE.

@Compositum Akurat ta moja jest z Austrii i pakowana w Polsce. Ta z lidla nie mam pojęcia, bo nie ma o tym informacji.

@Compositum póki co to jedynie bakterie wpieprzają tę mąkę xD

@radziol dzięki za podpowiedź, aż się zastanawiam ile dzisiaj dałem w końcu... teraz już pewny nie jestem czy 50ml czy z przyzwyczajenia 60ml xd

Większość przepisów zakłada 11 lub 12 i robi z tej mąki, czyli dają tyle samo wody, nie słyszałem o tym wcześniej. Zobaczę jutro jak się zachowa, choć zmiana typu może dać efekty za 2 dni wyraźniejsze i jutro może być mało wiarygodne