@C3po Mmm mielone, moje ulubione( ͡° ͜ʖ ͡°)

@C3po Zawsze robiłem, ale w tym roku poszedłem na łatwiznę i kupiłem rano 25 sztuk xD Za to faworków było 4 miski.

@MarianoaItaliano przyjrzyj się dokładniej, to są najprawilniejsze podlaskie pączki z kartofla nadziewane mielonym mięsiwem podawane w lukrze z karmelizowanej cebulki ☺️

@C3po faktycznie, pyzy xD k⁎⁎wa, ślepnę na starość.

@C3po A ja poproszę przepis. Moja matka nigdy akurat takich nie robiła.

Taka ciekawostka: słodkie pączki też można robić z ziemniaka. Nie poznałam tej tajemniczej technologii, ale jadłam takiego pączka i faktycznie nie ma żadnej różnicy (nie, nie wygląda jak pyza xD).

@GazelkaFarelka

https://www.doradcasmaku.pl/przepis-kluski-ziemniaczane-z-miesem-4-280928

Przepis najbliższy temu co robi mi żona (a wcześniej robiła mama)

Dodatkowo, my zawsze robimy to z mięsa które zostaje po ugotowaniu wywaru na zupę. Przemielić, podsmażyć z przemieloną razem ugotowaną w zuopie marchewką, podsmażyć z ząbkiem czosnku i jak kto lubi z zeszkloną cebulką. Doprawić pieprzem, solą, gałką muszkatołową, odrobiną ziół i papryki.

No i jeszcze jedno, w linku jest mowa o kluchach wielkości orzecha włoskiego. Niechże autor się w łeb palnie, zaje*ać się przyjdzie jak ktoś będzie chciał lepić takie maleństwa. Lepić na wielkość tradycyjnego pączka. Gotować aż wypłyną i nie przegotować bo się zaczną rozpadać.

Jak się utrafi z ilością mąki do ziemniaków (każda odmiana jest inna, ma różną zawartość skrobi) to wychodzą fajne mordoklejki.

Smaczności życzę.