Niedobór mikroelementów to najpowszechniejszy na świecie rodzaj niedożywienia. Przyjmowanie zbyt małych ilości takich składników jak żelazo, cynk, selen, jod, witaminy i inne, niesie ze sobą poważne konsekwencje zdrowotne. Tymczasem, jak dowiadujemy się z pierwszej globalnej oceny przyjmowania mikroelementów, zdecydowana większość ludzi przyjmuje zbyt mało przynajmniej jednego z 15 zbadanych mikroelementów.

Naukowcy z Harvard T.H. Chan School of Public Health, Uniwersytetu Kalifornijskiego w Santa Barbara i Global Alliance for Improved Nutrition przeanalizowali dostępne dane pod kątem przyjmowania jednego z 15 elementów niezbędnych dla zachowania zdrowia. Pod uwagę wzięli jod, żelazo, witaminę C, cynk, magnez, witaminę E, witaminy B1, B2, B6, B12, wapń, kwas foliowy, witaminę A, selen oraz niacynę. [...]

#zdrowie #odzywianie #zywnosc #zdroweodzywianie #raport #badania

KopalniaWiedzy.pl

Komentarze (2)

JakTamCoTam 2024-09-02T10:23:41+02:00

Puste jedzenie, nawet warzywa i owoce przestają mieć witaminy. Jak chcesz mieć mikroelementy to musisz cpac suple i wydawać na nie setki zł. Witamy w dystopii XXI wieku i uzależnienia od korporacji.

ChrissXRezner 2024-09-02T13:36:04+02:00

@JakTamCoTam Masz rację. Tylko nawet suplementy mogą być szkodliwe, bo przeważnie są syntetyczne. Pewne mikroelementy wyizolowane laboratoryjne, są szkodliwe, a czasem nawet rakotwórcze.

Zaloguj się aby komentować