Wiedziony nostalgią zakupiłem sobie i rodzinie kepucz Heinz.

To, co się z tą marką stało to jakiś żart. To już Białutom bliżej do dobrego keczupu.

Jeśli pamiętacie te reklamę:

https://youtu.be/USflgkcIvjg?si=f1\_eXtORr7r2ldUj

To już nie trzeba cierpliwości, bo nie jest w szkle tylko w plastiku, a w dodatku leje się jak paliwo z dziurawego kanistra.

A w smaku nie pozostało nic po klasycznym hajncu. W ogóle nie zastało nic.


Zdecydowanie nie polecam. Jak chcecie wrzucić trochę forsy w zagraniczną firmę to może w develey, na pewno nie w heinz.

A ja wracam do poszukiwania najlepszego polskiego ketchupu.


#jedzzhejto #gotujzhejto #beeeee

de9bef91-5fac-4358-b518-299fb1e0af83

Komentarze (35)

ErwinoRommelo

A kidys to byl sztos, nic nie zabija jak kapitalizm.

Felonious_Gru

@ErwinoRommelo kiedyś był sztos, a teraz to na stos.

Felonious_Gru

Kurła, następny w kolejce miał być Pudliszki. Czy jest jeszcze jakiś dobry keczup na rynku?

780a611c-1237-4998-beef-171aad9dfdae
peposlav

@Felonious_Gru Pudliszki dla dzieci ma dobry skład i smak, madero dla dzieci - czyli biedronkowy ketchup jest całkiem dobry

skorpion

@Felonious_Gru Pudliszki nie jest polskie

Felonious_Gru

@skorpion to tym bardziej nie chce xd

Dzięki za info

Rimfire

@Felonious_Gru a to jest ta sama receptura co na całym świecie, czy fabryka keczuchu robi po swojemu? Kiedyś oglądałem filmik, w którym Rosjanin zgadywał markę Coli i "prawdziwą" Coca-Colę pomylił z Dobry Colą bo się okazało, że firma co robiła Coca Colę w Rosji po sankcjach zmieniła nazwę napoju. Innymi słowy w Rosji nie mieli produkowanej tej oficjalnej receptury Coca-Coli tylko swoją wersję tamtej fabryki.

Felonious_Gru

@Rimfire cocacola i pepsi rozwożą swój koncentrat po całym świecie i mieszają z lokalną wodą i lokalną substancją słodzącą - cukier, syrop GF, syrop kukurydziany. Trzciny już chyba nigdzie nie używają.


Co do heinz to nie mam pojęcia, raczej lokalne pomidory i lokalny ocet. Substancja slodzaca u nas jest cukier, w usa nie wiem. Zagestników nie ma (kiedyś też nie bylo, a byl turbo gęsty).

Kiedyś byla taka fakna strukturka jak z przecieru, teraz jest gładki jak farba plakatowa.

Rimfire

@Felonious_Gru no właśnie się okazało, że przed sankcjami to co w Rosji sprzedawano jako Coca-Cola to po wprowadzeniu sankcji ta fabryka co ją wcześniej tam produkowała przemianowała napój na Dobry Cola i ponoć to smakuje tak samo. Tamten kolo co testował to wyemigrował z Rosji z powodów poglądowych i mieszkał bodajże w Gruzji. Gruzińska Coca-Cola nie smakowała mu jak oryginalna a Dobry Cola to on myślał, że jest tą właściwą.

Felonious_Gru

@Rimfire inna substancja słodząca albo jakiś korekty pod lokalny rynek.

No i smak wody też może mieć wpływ

Rimfire

@Felonious_Gru mnie zastanawia jak oni dali radę odtworzyć tę recepturę co dostawali w syropie

deafone

@Felonious_Gru sprawdź Włocławek

razorn3

@Felonious_Gru polecam te nowe ketchupy roleskiego, mój totalny top

HolQ

@razorn3 wszystkie te ich sosy sa zajebiste

6502

@Felonious_Gru Polecam, nadkeczup ʕ•ᴥ•ʔ

ff33e585-e43b-4588-aafe-abc462a36428
Felonious_Gru

@6502 nie wygląda na polski

6502

@Felonious_Gru Czeski.

Mydli mydli

HolQ

@Felonious_Gru


dodatku leje się jak paliwo z dziurawego kanistra.

ketchup jem tylko do kiełby z grilla, ale chyba raz kupiłem właśnie heinz w uk i wydaje mi sie, ze byl gesty....


Lejący sie ketchup to znak ze cos grzebli przy stabilizatorach i/lub użyli pasty z pomidorow cold break zamiast hot break. Bo jest znacznie tańsza. Rozgotowywanie w niższej temp nie niszczy poligalakturonazy, która zaczyna w gotowym produkcie rozkładać oligosacharydy i pektyny, ktore utrzymują konsystencję. Jesli widzisz ketchup, w którym oddzieliła sie "woda" po dłuższym przechowywowaniu to najpewniej kwestia tego.

Felonious_Gru

@HolQ zagęszczaczy na szczęście póki co nie ma.

Jak wjeżdżamy w takie szczegóły to dorzucam filmik. No nie tak zapamiętałem heinza.

https://streamable.com/qpb3ja

HolQ

@Felonious_Gru

zagęszczaczy na szczęście póki co nie ma.

Nie ma co sie bac zagęszczaczy to zazwyczaj guma guar/skrobia modyfikowana. Nie umrzesz od tego.


No faktycznie troche taki wodnisty. Ale dalej mniej niz taki tortex xdxdxd

Felonious_Gru

@HolQ tortex jest (co najmniej) połowę tańszy.

Ale chyba rzeczywiście byla oddzielona woda, bo na nagraniu i tak jest gęstszy niż pierwsza porcja co mnie tak wkurzyła

HolQ

@Felonious_Gru

Ale chyba rzeczywiście byla oddzielona woda,

No to na bank fazy sie rozdzieliły. Trzymałeś go wieczkiem do gory pewnie

HolQ

@Felonious_Gru

Ale chyba rzeczywiście byla oddzielona woda,

No to na bank fazy sie rozdzieliły. Trzymałeś go wieczkiem do gory pewnie

Felonious_Gru

@HolQ nie da się tej butli odwrotnie niestety.

Nadal jest gładki jak plakatówka

motobuc

Kotliński polecam (polski w przeciwieństwie do Kotlin)

modulator_serwisu

@Felonious_Gru

osobiście dla mnie włocławek, znajomi pudliszki i kotlin, develey - a zerknij czy nie robią tego w polsce,

Fly_agaric

To nie do końca jest tak, że Heinz odstaje jakością, tylko reszta się podciągnęła. Firmy kóre 20 lat temu robiły w PL wyroby keczupopodobne (tortexy, deweleye, itp), mają dziś w portfolio nie tylko ohydną taniochę, ale i produkty, które smakowo i jakościowo przebijają Heinza. Lubię je i kupuję, a cenowo wciąż stoją lepiej od H.

Hezina w butelce też można wciąż kupić, ale ze względów praktycznych jest dużo mniej popularny, więc mniej sklepów go ma w ofercie.

Felonious_Gru

@Fly_agaric no dobra, ale 20 lat temu było nie do pomyślenia żeby Heinz leciał przez otwór 4mm

Fly_agaric

@Felonious_Gru

W sumie to nie wiem, czy ten w plastiku nie jest jakoś modyfikowany pod to, więc nawet się nie będę spierał. Ten w szkle dalej dość sztywny.

Ale generalnie, imho, wysokie oczekiwanie wobec Heinza, to w dzisiejszych czasach, już nie są uzasadnione, kiedy wszyscy potrafią robić dobrze i podnieśli poprzeczkę tak wysoko.

Felonious_Gru

@Fly_agaric czyli jak inni robią dobrze to H może robić chujowo? Nie rozumiem xd

Fly_agaric

@Felonious_Gru Nie, perspektywa się zmieniła. Kiedyś wydawało nam się zaj€biście, bo inni robili chuujowo. Dziś to po prostu ketchup, jakich wiele.

Ale ten konkretny może faktycznie być mniej zagęszczony właśnie pod plastik (@HolQ pewnie jest właściwszą osobą by to rotrząsnąć). U mnie w Lidlu i Teskach dalej bez problemu kupisz szkło i tam dalej jest "sztywno".

HolQ

@Fly_agaric

Ale ten konkretny może faktycznie być mniej zagęszczony właśnie pod plastik

nie pomyslalem o tym. Możliwe, ze bardziej gesty bylo byc ciężej wycisnąć, ale jakoś nie wydaje mi sie, zeby to byl powod

Tym bardziej, ze Jak sprawdzałem na szybko innych producentów to praktycznie każdy mial skrobię modyfikowana w składzie

Felonious_Gru

@Fly_agaric jak zobaczę małą butelkę szklaną to kupię dla dobra narodu

Zaloguj się aby komentować