Urosły więc pora na smażenie
#gownowpis #zainteresowania #gotujzhejto #pieczzhejto #gotowanie #chwalesie


Urosły więc pora na smażenie
#gownowpis #zainteresowania #gotujzhejto #pieczzhejto #gotowanie #chwalesie


Kto potem dostąpi zaszczytu mycia pieca?
Jest i baka ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Co z tym olejem później zrobic? To jest pytanioodpowiedź dlaczego nie robię sam pączków.
@dradrian_zwierachs w tym roku smalec używam, więc zaleje ziarno i zrobię z tego kulki mocy z ziarnami dla ptaków
@starebabyjebacpradem słodkawy smalec
@dradrian_zwierachs ja tam filtruję, zlewam do osobnej butelki i używam jeszcze raz czy dwa. Na jakieś nuggetsy czy krewetki w panko się jeszcze nada.
@Stashqo jak filtrujesz? Po to właśnie pytam, bo nieraz by coś posmażył na głębokim oleju (np przysmak świętokrzyski), ale potem mam kupę pozostałego oleju! I przecież do zlewu sobie tego nie wleję!
@dradrian_zwierachs durszlak wykładam ręcznikiem papierowym, stawiam na dużym garnku, wlewam jeszcze lekko ciepły olej i zostawiam na godzinkę żeby sobie powoli ściekało. Idealna metoda to nie jest ale pozbywam się w ten sposób stałych zanieczyszczeń. Potem wiadomo, zlewam i w ciemne miejsce.
Używam tego do nuggetsów, krewetek, krążków cebulowych czyli wszędzie tam gdzie nie wpłynie na smak potraw.
Trochę cebula ale z drugiej strony w życiu bym tych pączków nie zrobił jakbym miał po wszystkim 2l oleju w odpływ wylać, nie lubię marnotrawstwa.
@Stashqo jakbyś wlał ten olej w odpływ to dopiero byś zapłakał sromotnie, bo to zapycha w cholerę!
@Stashqo czyli flitr od ekspresu do kawy i jazda. Dziex
@dradrian_zwierachs z filtrami do kawy mi akurat nie poszło, olej jest zbyt lepki żeby przez nie przepłynąc. Co mogłoby się sprawdzić (poza profesjonalnymi filtrami ze smażalni) to po prostu siateczka z bardzo cienkimi oczkami ale nie wiem gdzie takie dostać ¯\_(ツ)_/¯
@Stashqo zwykła pielucha tetrowa? Składasz kilka razy i jechane
@goroncy_kartofel nie mam, ale czemu nie? ¯\_(ツ)_/¯
@Stashqo czysta bawełna, za kilka złociszy. Polecam, wiele zastosowań:>
@starebabyjebacpradem dej jednego do kawusi

Zaloguj się aby komentować