U nas w domu święta to od lat w stylu późnych lat 80 jeżeli chodzi o słodycze. Blok czekoladowy, gakaretkowiec, orzeszki, szyszki, grzybki i tego typu pomysłu PRLu kiedy nie było takiego wyboru słodyczy jak dzisiaj.. Moich rodziców dzieciństwo i pośrednio moje bo babcia dalej takie robiła jak byłem mały a teraz sami robimy takie z mamą i siostrą ;)
#swieta #gotujzhejto
@MarianoaItaliano - jest tam w środku jakieś nadzienie?
@koszotorobur W orzeszkach? Tak, je się skleja kremem jakimś. Najprostszy to ubita śmietaną albo taki jak do karpatki budyniowy.
@MarianoaItaliano proszę mi oddać te orzeszki natentychmiast!
@cebulaZrosolu Jak będą zrobione. Na razie się smaży ;)
@MarianoaItaliano k⁎⁎wa orzeszki! Cholera, z 20lat tego nie jadłem.
Podrzuć jakiś przepis sprawdzony, kupię sobie formę na urodziny
@Stashqo Z babcinego zeszytu to kruche ciasto:
Pół kilo mąki
250g masła (kostka więc dlatego piszę 250 bo dzisiaj mają po 200)
Pół szklanki śmietany 18%
2 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Zagnieść i nie trzeba chłodzić tylko od razu poformować takie kuleczki i dobrać eksperymentalnie takie żeby były dostosowane do rozmiaru foremki.
Zauważyłeś że przepis bez cukru - tak bo raz że krem jest słodki dwa natychmiast by się przypaliły.
@MarianoaItaliano powiem Ci, że mnie wkurwiles z tymi orzeszkami bo teraz o nich myślę cały czas :D
@cebulaZrosolu Jeszcze zdążysz kupić foremkę na targu rano jutro :D
@MarianoaItaliano ciężko będzie bo mam indukcję na chacie xD
@cebulaZrosolu Są i elektryczne ale chyba już nie zdąży ci przyjsc do jutra :D https://allegro.pl/oferta/opiekacz-do-orzeszkow-ciastek-forma-24-szt-elektryczny-moc-1600-w-xxl-bialy-15630613726
Zaloguj się aby komentować