Szalom alejkum! ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Dzisiaj na talerzu kurczak Tikka Masala, wprawdzie z pitami (bo zostały po kebsach) zamiast chlebka naan i z dodatkiem cebuli i papryki (tylko bóg może mnie sądzić!), ale i tak pyszne.
Pora obiadowa, więc życzę wszystkim smacznego deserku ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
@Stashqo a to sosiwo to co?
@Zielczan jakaś taka breja pomidorowa zrobiona z passaty, masła, czosnku i paru przypraw.
Chyba, że o to białe pytasz. To w sumie taki własnego pomysłu sos na bazie dwóch jogurtów i paru dodatków, używam do przebicia smaku.
Ciekawostka: Tikka Masala powstała w UK w latach 60 xd
@maximilianan wszędzie oszukujo! ( ͠° ͟ʖ ͡°) Chociaż to mógłby być jeden z niewielu smacznych wytworów brytyjskiej kuchni
Ponoć pizza do północnych Włoch to też zasadniczo trafiła reeksportem mody z USA.
@Stashqo Ketchup też może mieć pochodzenie azjatyckie
A już barszcz ukraiński i ruskie pierogi to wstyd i hańba im
@Dzikie_oregano a to nie od sosu rybnego z ChinaTown " Cat Soup"?
@sireplama a nie wiem, nie byłam, może i tak ( ͡o ͜ʖ ͡o) ja kojarzę tylko taki sos z Indonezji- jakby sojowy z cukrem
@maximilianan Ciekawostka nr 2: Z kolei potrawa zwana jako "butter chicken" jest potrawą indyjską i powstała w Delhi w latach 50. Obie potrawy są do siebie bardzo zbliżone i wywodzą się z Pendżabu.
A co do tego powstania tikka masali w UK, to akurat dyskusyjna kwestia
@Stashqo wa alejkum salam ( ͡° ͜ʖ ͡°) i posypane sowicie czymś zielonym! Już pewnie zjadłeś wszystko jak zwierzę ( ಠ ͜ʖಠ) niepodzielon
Zaloguj się aby komentować