Dyskusja użytkownika Gepard_z_Libii

@moll Ja brukiew zobaczyłem pierwszy raz na oczy ma rynku przygranicznym, tak to że słyszenia tylko.

Fajny smak ma, taki wyrazisty

@Gepard_z_Libii z takich "smaków" to pasternak zaczął się pojawiać. W sumie wracają różności, bo jarmuż też dopiero od kilku lat da się kupić

@moll Pasternak znam, w Niemczech częściej dostępny niż pietruszka i raz się pomyliłem, bo wygląda tak samo

@Gepard_z_Libii @moll jadłem brukiew jeszcze za gowniaka u babuszki w sasiedztwie, u mnie na wiosce to raczej uznawane było za żarcie biednych i głównie bydło sie tym pasło. Teraz powoli wraca. Jak chcecie czegoś ciekawego spróbować co też zniknęło z naszej kuchni to sprawdzcie topinambur.

@Stashqo gdzieś tą nazwę już słyszałem.

Cos czuję że pod tym postem zbiorę składniki na jakiś odjechany wynalazek kulinarny

@moll Jeżeli ta maszyna była ręczna, to prawdopodobnie nazywała się Bartosz. Pamiętam z dzieciństwa, sam też kręciłem

mój dziadek miał taką maszynę

@Gepard_z_Libii w UK w supermarketach nie uświadczyłem pietruszki, jest tylko pasternak.

Brukiew i rzepę regularnie kupuję.

@favien-freize Co ciekawego z brukwii przyrządzasz?

@Stashqo a co to za wynalazek?

@favien-freize być może początkowo, potem dorobiła się silniczka i leciało na prund

@moll bulwa taka, lekko slodkawa, można wrzucić do sałatki albo jako zamiennik ziemniaków upiec lub ugotować. Ponoć świetne warzywo dla cukrzyków.

@Stashqo brzmi dobrze, muszę poszukać, dzięki

@Gepard_z_Libii lubię na surowo sobie schrupać i parę razy grochówkę robiłem

Co ciekawego z brukwii przyrządzasz?