Wrzucę, jakby komuś nudziło się w weekend, nie miał szczególnych planów, to można sobie takiego sosu nagotować xD
#mollgotuje #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #przetwory
Komentarze (19)
@moll możesz mi nagotować
@Yes_Man nagotowane to każden jeden by chciał, a robić nie ma komu!
@moll wciśnięcie guzika w termomixie zajmuje zbyt dużo czasu
@Yes_Man tak myślałam
Wygląda jak leczo, a czym się różni?
@cherryq same warzywa, gotowane we własnych sokach, żadnego grzyba, mięsa ani innego wywaru. I żeby była drobniejsza konsystencja - tarte i mielone przed gotowaniem
To ja może dodam od siebie to czego w większości przypadków brakuje w takich przepisach (a o czym np. Kwasior zawsze przypomina w filmikach):
-
Ranty słoików należy dobrze wyczyścić przed zakręceniem
-
Nakrętki najlepiej jakby były nowe a przynajmniej nie odkształcone podważaniem przy otwieraniu wcześniej (kurła znowu puściło, no nie wyczymie)
-
U mnie robotę robi podpatrzone gdzieś smarowanie octem rantu przed zakreceniem
@wonsz tego z octem nie znałam, za to reszta "oczywista" i lepiej mieć przygotowane o 1-2 nakrętki więcej, w razie gdyby coś nie trzymało
@moll z tym octem to coś mi się kojarzy imię Anja, na YT jeśli dobrze zrozumiałem kontekst to chorwatka która od dawna praktykuje sloiki, taki tamtejszy preppers. Nie wiem ile w tym jest higieny a ile np. uszczelniania słoików (jeśli uszczelka silikonowa może ocet lekko na niego wpływać? Nie wiem, rozmiękczyć na czas pasteryzacji?), ale zdaje się działać. Ona jeszcze zwykle leje łyżeczkę octu na wierzch zawartości.
@wonsz czasami do środka do przetworów takich rozdrabnianych dodaję octu, ładniejszy kolor jest, ale rantów czy po wierzchu to pierwszy raz słyszę
@moll dogotuj jeszcze. Braknie do nowego sezonu.
@Mr.Mars pewnie dogotuję, zobaczymy co się jeszcze trafi w tym sezonie do przerobu
@moll 1,5h na gotowanie warzyw, które są rozdrobnione to nie za długo?
@monke chciałam żeby się jak najmocniej rozpadły i żeby część wody odparować. Nawet bardziej z tą wodą, niż cała reszta
Dobre potwory na zimę!
@pluszowy_zergling a co się będę w małe słoiki bawić, jak takich o schodzi
Zdjęcie z daleka przypominało saunę. Myślę wejdę, przeczytam, nie zawiodłem się
@Tapporauta tego się nie spodziewałam
@ddavvvidka @ddavvidka
Zaloguj się aby komentować