@maximilianan tk maxx - jakaś tania chińszczyzna za 180zł. Kiedyś widziałem tam garnki STAUB po 400zł - niby druga jakość z wadami tylko kosmetycznymi, żałuję że nie kupiłem.

@nxo no chyba jest czerwone wino! oliwki w ragou?

a mięso z dzika owszem można dać zamiast łopatki wieprzowej ale w biedronce nie sprzedają

@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw Ragu to ogólnie bolognese "na winie". Czyli wrzucasz co się nawinie. Byleby warzywa stąd ragu

@DeGeneracja podstawa to mięso, warzywa tylko dodatek

@DeGeneracja generalnie co komu smakuje to sobie je, ale jak już się czepiać nazw i być takim szczegółowym, to coś takiego jak bolognese, to nazwa na ragu poza Emilią-Romagną. Czy to coś zmienia? Niekoniecznie jak ci smakuje, to sobie można nawet tam kaszanki zamiast mięsa mielonego dać

@ZohanTSW Tak, jest łagodniejsza w smaku. Czy lepsza to nie wiem, kwestia gustu do gotowania to chyba lepsza wyrazista włoska a na zimno grecka.

Dzięki za spostrzeżenia