PRACA PRZY PRODUKCJI CATERINGU DIETETYCZNEGO? Ponad 900 pracowników i 120 tysięcy pudełek dziennie.

PRACA PRZY PRODUKCJI CATERINGU DIETETYCZNEGO? Ponad 900 pracowników i 120 tysięcy pudełek dziennie.

YouTube
Z kanałem Do Roboty wybraliśmy się do Białymstoku gdzie znajduje się siedziba firmy "Kuchnia Vikinga", firmy cateringowej, która codziennie dostarcza ponad 120 000 posiłków do klientów w całej Polsce, w materiale wideo pokażemy cały proces produkcji, począwszy od przyjęcia surowców, poprzez kontrolę jakości, aż po pakowanie i dystrybucję posiłków.
Każda dieta składa się z pięciu posiłków i jest pakowana w pudełka, które następnie są dostarczane klientom, co wymaga skoordynowanej pracy i logistyki.
W produkcji wykorzystywane są zarówno ręczne metody pracy, jak i zaawansowane maszyny, co zapewnia efektywność i zachowanie wysokiej jakości produktów.
W odcinku opowiemy również o prowadzonych intensywnych badania rynkowych Firmy, porównując swoje produkty z konkurencją, co stanowi o ich dążeniu do ciągłego rozwoju i poprawy.

. #hydepark #ciekawostki #doroboty #praca #katering #catering #kuchniavikinga

Komentarze (4)

NatenczasWojski

Do Bialymstoku? Co to za miasto?

rebe-szunis

@deafone Wincyj plastiku, Ziemia wytrzyma!

Rmbajlo

@rebe-szunis dlatego masz teraz 0,25 gr za opakowanie. Niektórzy pewnie zaczną o tym myśleć

bekazhejto

@rebe-szunis akurat tego typu biznesy mają potencjał do redukcji produkcji plastiku. Kupują towar hurtowo i odchodzi problem pakowania w plastik produktów w małych partiach, przeznaczonych do zakupu detalicznego. Takie produkty zazwyczaj leżą na półkach ciut dłużej przez co ich opakowanie nie może się łatwo rozkładać.


Za to dania wydawane przez kateringi mogą być pakowane w opakowania które ulegają szybkiej biodegradacji, bo czas pomiędzy zapakowaniem towaru a jego dostarczeniem do konsumenta jest bardzo krótki. Oczywiście to wymaga jakiejś zachęty dla takich firm. Rozsądnym wydaje się system prograsywnego opodatkowania firm pakujących swój towar w plastik. Mało opakowań = mała opłata, ale im więcej opakowań tym większa opłata i dla takiego wikinga mogło by to być np 2-3 zł od opakowania, a stołówka w lokalnym przedszkolu nadal będzie mogła dorabiać sobie na sprzedaży kateringów i pakować je w standardowe opakowania.

W taki sposób zmusimy dużych graczy, produkujących większość plastiku do przejścia na opakowania ekologiczne, a małe firmy nadal będą mogły korzystać z opakowań plastikowych.

Zaloguj się aby komentować