Miałem na to o co za chwilę zapytam poświęcić jedną minutę, a straciłem już ze 20. Kobita przyniosła wór mrożonych frytek. Chciałem sprawdzić ile to piec w piekarniku i tyle. Nie jem takich rzeczy to zwyczajnie nie wiem. Na każdej stronie jest napisany inny sposób przygotowania tego wspaniałego dania xD na jednej piszą, że na folii aluminiowej, bo na papierze be, na drugiej odwortnie. Na trzeciej, że termoobieg super, na innej, że grzanie góra dół, bo termoobieg będą gumowe. Zakres temperatur też rozstrzelany. Blacha czy ruszt to samo xD przerosło mnie to. W związku tym mam uprzejmą prośbę o informację do osób, które znają odpowiedź na pytanie:

Jak zrobić mrożone frytki w piekarniku (!) aby były max ok? xD

#pytanie #frytki #problemypierwszegoswiata
10dc2e9c-e34d-443b-9bf7-a2e398cc6a49
evilonep

@def no weź tak nie pisz, musi się dać jakoś

moll

@evilonep wykładam na papier, cienka warstwa, posypuję przyprawą do pyrek.

Pieczenie w zależności od frytek jakieś 20 min. +/- 5 min. Temperatura jakieś 200 stopni, konwekcyjne. Jak nie masz to góra-dół

evilonep

@moll dziękuję za Twoją odpowiedź, Tobie to w tym temacie ufam a która to ikona będzie to konwekcyjne xD ja zawsze do wszystkiego tego góra dół używam ;D

c3e7f7dd-fea3-41aa-a9f7-29cc82db85e4
moll

@evilonep nie masz konwekcyjne to ikonka góra-dół i termoobieg na raz


Ale za to masz sam dół termoobieg. To jest genialne do ciasta drożdżowego. Jeśli robisz chlepki to polecam

CzosnkowySmok

@moll ja mam jakieś opcje w piekarniku ale co bym nie robił to używam tylko góra dół xD

moll

@CzosnkowySmok dlatego zaczynam od przestudiowania instrukcji przed rozpoczęciem użytkowania xD fajne programy można znaleźć. Za to nie używam termoobiegu w wersji eko. Biszkopta na takim kiedyś prawie godzinę piekłam

pat85

@moll Góra-dół i termoobieg to dla mnie pierwsza ikonka od góry po prawo

moll

@pat85 nie znam Twojego piekarnika xD

szymek

@moll kolega chyba pisał o tym co wg niego jest taką funkcja na zdjęciu OPa

CzosnkowySmok

@evilonep ja robię w mikrofali

Vargtimmen

@CzosnkowySmok fryty w mikrofali? Dawaj jak, to strzelę z pioruna. Byle nie wychodziły sflaczałe jak pyrtek po wódzie.

CzosnkowySmok

@Vargtimmen clickbaitowo pojechałem, bo myślałem ze i tak nikt na poważnie tego nke weźmie.

Trzeba mieć microfale ze specjalnym metalowym talerzem Crisp od whirlpoola (inni producenci tez mają ale whirlpool najczęściej sprzedaje to w polsce)


Wkłada sie frytki na talerz, ustawia tryb Crisp na 12 minut i tyle. Funkcja Crisp to jest połączenie mikrofali z grillem.


Sam talerz sie nagrzewa i od dołu przypieka co też robi grill z góry. Frytki mozna robić ze zwykłych ziemniaków czy buraków etc. Ale takie kupne też sie nadają. Wychodzą całkiem smaczne. Aczkolwiek nie idealnie takie jak z piekarnika. Natomiast nie są takie dziwne sflaczałe jak to ładnie określiłeś.

da11bd7d-d503-42ea-b88a-eb2f8840147d
Vargtimmen

@CzosnkowySmok no dzięki, ale dwanaście minut, jak na mikrofalę, to cholernie długo. Jednak pozostanę przy piekarniku.

pjib

@evilonep jeśli cienkie frytki to 220 stopni 17minut (dłużej to będą suche/puste w środku), jeśli grubsze to 20 minut. Ja wysypuję 250/500g na blachę bez żadnego papieru/folii, grzanie góra dół z termoobiegiem ale chyba on nie ma znaczenia za bardzo.

rakokuc

@evilonep prawdziwe frytki to tylko takie gotowane na wodzie #pdk

Zaloguj się aby komentować