Miała być w sumie do posiania na poplon, ale poczytałam o właściwościach odżywczych gorczycy oraz octu i teraz robię własną musztardę XD
Musztarda, oprócz niewątpliwych walorów smakowych jako dodatek mięs i innych potraw, zawiera dużo antyoksydantów, błonnika, działa przeciwzapalnie i wspiera mikrobiom jelit.
#dieta #ciekawostki #gotowanie
@GazelkaFarelka Jako ciekawostkę dodam od siebie, że jest grupa biegaczy, którzy startując w zawodach ultra, pakują ze sobą musztardę. Ponoć pomaga przy skurczach. Nie jestem pewna czy to placebo, ale już od kilku niezależnych od siebie osób słyszałam o tym patencie na skurcze xD
@Trypsyna ale stosowaną zewnętrznie czy wewnętrznie?
teoretycznie 100g gorczycy pokrywa 100% zapotrzebowania na magnez, a ocet poprawia wchłanialność w jelitach
@GazelkaFarelka nie no, doustnie przyjmują. Ale nieduże ilości, pewnie coś koło łyżeczki bądź i mniej.
@Trypsyna Nie widzę twojego drugiego komentarza, widzę że mam jakiś jeden ukryty w moim wpisie XD
@GazelkaFarelka podziękuj @hejto za aktualizacje xD
Ja j⁎⁎ie, na poplon to się gorczycę w worku 10kg bierze w cenie tego konfekcjonowanego kilograma. I trzeba przyznać że robi robotę musztardówa.
@wonsz mi tam do tunelu trzeba trochę tylko
a myśl robienia musztardy przyszła mi do głowy już w trakcie zakupów
@GazelkaFarelka a to tak, bo u ojca obsiewamy tego trochę. A domowa francuska za psi chuj najlepsza, to co kurwie kasują w sklepach to powinni wisieć za te przebitki
@wonsz Nawet nie wiem ile, 3,50 na promce kupowałam chyba ostatnio w Dino?
No ale zawsze to mniej śmieci niż co chwila taki jeden szklany słoiczek.
Musztarda to ambrozja, nie rozumiem ludzi nie jedzących musztardy
@lagun +1
Ale prawdą jest że za dzieciaka nie lubiłem. Zacząłem jeść w dorosłym życiu
@GazelkaFarelka a użyjesz octu owocowego?
@Yes_Man balsamiczny akurat mam, ale pewnie będzie trochę prób różnych smaków
@GazelkaFarelka mmmm
Zaloguj się aby komentować