Mam takie pytanie do #bojowkapiekarska czy używacie maszyn do wypieku chleba? Mają one sens czy mając robota

Taktyczna kropka obserwowania wątku.

@Dzienpachniejakpoczatek jeżeli masz plan piec tylko chleb na drożdżach to ma to jakiś sens (głównie wygoda). W przypadku zakwasu IMHO nie ma po co - znacznie lepiej sprawdzi się dobry robot kuchenny/planetarny (którego możesz rozbudować o kolejne dodatki) i dobry piekarnik, który (jakkolwiek by to nie brzmiało) znasz . Ale ja też dążę do kuchennego minimalizmu i staram się mieć jak najmniej urządzeń do tylko jednej rzeczy.

@Dzienpachniejakpoczatek nie ma sensu. Jeśli potrzebujesz maszyny głównie pod kątem wyrobienia ciasta to robot wystarczy w zupełności

@moll Myślałem też, że może mniej prądu. Chleby przeważnie na zakwasie robię więc rzeczywiście bezsens. Robot mam Mum5, już chyba 6 lat i póki co daje radę.

@Dzienpachniejakpoczatek zbędny bajer. Sporo osób kupuje maszynę do wypieku chleba, robi kilka bochenków na rozruch, a potem przerzucają się na pieczony w piekarniku, bo lepsze proporcje, więcej przepisów, smaczniejsze, albo właśnie na zakwasie