Komentarze (21)

@AdelbertVonBimberstein myślałem jakiś gulasz czy coś może zrobić, ale piekarnik też brzmi dobrze i mało do robienia.

@Hoszin ile masz czasu?


Bo najprościej byłoby dziś zamarynować całą lub plastry, a jutro od rana do piekarnika, w niską temperaturę. Jak nie chcesz warować od 6 rano to 120-140 stopni

@moll na razie siedzi w zamrażalniku, jutro mnie cały dzień nie ma więc najszybciej w niedzielę bym robił, to może już wyciągnę żeby się rozmroziła przez noc a rano ogarnę jakąś marynatę z przypraw co mam.

@Hoszin zależy co lubisz... Do wieprzowiny

pieprz czarny, biały, kolorowy,

pasuje ziele angielskie i liść laurowy - tylko też rozdrobnij,

jak nie chcesz soli -sos sojowy

Ocet jabłkowy

Papryka słodka, wędzona

Majeranek, tymianek, rozmaryn, cząber

Imbir, kurkuma

Czosnek suszony


Jak chcesz "na słodko" cynamon i goździki, wtedy warto zrobić marynatę na bazie wina i obłożyć plastrami pomarańczy (albo i bez)

Zaloguj się aby komentować