Lubicie wołowinę?

Do niedawna nie jadałem wołowiny (może poza tatarem), bo w naszym domu nie było takiego zwyczaju. Na początku odwiedzałem restauracje specjalizujące się w podawaniu tego rodzaju mięs, aby po pewnym czasie zacząć samodzielnie przyrządzać steki. A dzisiaj mogę śmiało stwierdzić, że wołowina już na stałe zagościła w moim domu. Smażę i grilluję steki z rostbefu, polędwice, hamburgery i ciągle mam ochotę na więcej.


#jedzenie #gotowanie

15188d22-d2da-4b4c-94de-edbafeeb3dc5

Komentarze (12)

@dolcetto Wiem bo jadam ale to nie jest zwykła cena dla przeciętnego Kowalskiego gdyż za kilo to wychodzi z 70zł a za tyle to on ma trzy innego mięsa.

@dolcetto na czym robisz steki? mi na patelni zwykłej czy grilowej sie spalają powierzchnie i mam węgiel z zewnatrz, a suroe w srtodku czyli w sumie ok.

@wielbuont Zwykle wystarcza mi patelnia ale trzeba pamiętać, że mięso musi mieć temperaturę pokojową. Smażę po 3 minuty z każdej strony i jeszcze po minucie. Jak do tej pory żaden mi się nie spalił. Ale najlepsze wychodzą na grillu gazowym (tak jak ten ze zdjęcia).

Zaloguj się aby komentować