#kontrolaboczku


Mięso leżakuje w lodówce i jest codziennie obracane. Miejscami widać sól krystalizującą na powierzchni no i mięso robi się sztywne. Poza tym nic szczególnego się nie dzieje. Dojrzewać, obserwować. 😉


#wedlinydomowe #gotujzhejto

019f82f6-fc0b-4bee-bb46-36cc9648709d
Lubiepatrzec userbar

Komentarze (19)

@Lubiepatrzec nie próbuję, po prostu mięso zawsze zostawia zapach, a jak go nie zakryjesz to masakra w lodówce

@def zmień dostawce mięsa. Wali to taka najtańsza sztuka z biedry, a normalne mięcho ma po prostu zapach mięsa, który znika po wyjęciu towaru z lodówki.

@Lubiepatrzec ryzyko wpisane we wrzucanie czegokolwiek do internetu


Ja przy każdym odpieczpnym kawałku mięsa mam komentarz, że suche, a raz moje mięso przeżyło gehennę.


Trzeba zluzować. Oni tylko poślinią się do ekranu, a zajadać się będziesz Ty

@Curumo ja mam najzwyklejszą. Do dojrzewania optymalnie powinno być chyba około 10 stopni ale ten przepis zakłada wykorzystanie zwykłej lodówki.

@wombatDaiquiri chyba wszystko po trochu ale przede wszystkim smaczniejsze i zdrowsze. Poza tym #domowelepsze no i to frajda zrobić coś samemu, pochwalić się, kogoś poczęstować.

Zaloguj się aby komentować